青豆胡萝卜炒肉是怎么做的？
准备食材 － 青豆 300g 胡萝卜 1根 猪肉丁 150g 黄豆酱 2勺 油 盐 酱油 少许 － 步骤 － 1.材料都切丁备好。
2.豌豆先用热水焯书备用，锅中热油，放入腌好的肉丁翻炒，再加入胡萝卜，最后放入豌豆然后加黄豆酱，盐，酱油调味即可。
青豆胡萝卜炒肉的做法主料青豆胡萝卜猪肉步骤1.猪瘦肉切丁，用少许生粉，盐，生抽搅拌均匀。
2.胡萝卜切丁3.青豆和胡萝卜丁焯水4.炒锅内放少许油放入肉丁炒至变色后盛起5.锅内放少许油下胡萝卜和青豆翻炒片刻，再放入少许盐和生抽，炒一分钟左右就可以了，青豆是先焯过水的，所以炒的时间不用太长6·起锅装盘
青豆炒肉的做法王刚？
主要食材
毛豆、猪肉
主料：毛豆400g、猪肉200g
辅料：食盐适量、酱油适量、蒜2粒、蚝油适量、花生50g、调和油适量
步骤
1、猪肉粒用油、盐、酱油、生粉拌好，毛豆去壳洗净备用。
3、平底锅中下油，放花生米爆炒一下，倒入拌好的猪肉粒炒至八成熟出锅备用。
4、爆香蒜片，倒入毛豆翻炒几下，加少许水以炒煮方式把毛豆炒熟（如果先用水煮熟再炒就更好了）。
5、毛豆熟后，加入炒好的肉粒花生，炒至全熟直少许蚝油、酱油收汁即可。
1. 毛豆，肉和胡萝卜洗净
3. 瘦肉放碗中，放入料酒和一勺生抽，胡椒粉和生粉捏均匀，腌制十分钟
4. 锅中烧水，水烧开放半勺盐，倒入毛豆焯水一分钟，倒岀
5. 锅中放油
用料：
肉末200g，青豆300g，盐适量，蒜末2瓣，二荆条一根，小米椒2根，花椒10粒，姜末适量，鸡精适量，郫县豆瓣酱1勺
四川青豆肉末的做法步骤：
1、青豆洗净，肉切末，姜蒜切沫，二荆条小米椒切碎，一勺豆瓣酱备用
2、锅内热油，加肉末翻炒散开至变色，加入姜蒜炒香，加入青豆。
3、翻炒均匀后，加郫县豆瓣酱，小半碗清水，没过豆子，闷煮至熟
4、待汤汁快收干，加入盐，鸡精，青红辣椒，翻炒均匀，出锅就可以啦
【制作调料】：大蒜2瓣、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、白糖小半勺、淀粉小半勺
制作步骤
【步骤一】：把青豌豆皮剥掉清洗干净沥干水分放入碗中、火腿肠改刀切成豌豆大小的颗粒装盘备用。
【步骤二】：甜椒切成颗粒、大蒜拍碎剁成蒜末装盘，取一个小碗依次放入盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、淀粉小半勺，搅拌均匀兑成调料汁。
王刚青豆炒肉的详细做法
原料：青豆、瘦肉、小米椒、青辣椒、生抽、蚝油、大蒜、盐。
做法步骤：
第1步、青豆拨好洗净备用。
第2步、大蒜，小米椒，青辣椒切好备用。
第3步、肉丝切好备用。
第4步、冷锅倒油，再热油，这样不粘锅耐用些。
第5步、倒入切好的配料。
第6步、炒香配料。
第7步、倒入肉丝和青豆。
荷兰青豆炒肉家常做法？
所需材料：
荷兰青豆250g，猪肉300g，生姜适量，大葱，大蒜，食用油，生抽，淀粉，蚝油，食盐，鸡精适量
制作方法如下：
1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。
2.先把荷兰青豆两边的老筋撕掉，然后用水漂洗干净。
3.烧一锅水，水开之后往锅中加入一些食盐和食用油，然后把洗好的荷兰豆放入锅中，煮2分钟左右。
4.将煮好的荷兰青豆捞出来，控干水分；生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切，我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉，再用清水搅拌均匀，腌制10分钟左右。
5.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候，先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。
6.把煮过的荷兰青豆倒入锅中，然后加入一些蚝油，快速地翻炒均匀。动作一定要快，这样口感才会比较好。
7.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。
