五花肉炖干***的做法,五花肉炖干***的做法窍门

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  1. 干白菜炖粉条家常做法?

白菜粉条家常做法

1,干***泡开下锅煮熟,捞出来洗净切成丝,粉条用温水泡发备用

2,锅里加入适量油烧热后倒入切好的五花肉,炒到变色加入酱油少许开水烧开后倒入***粉条,再加入适量盐,生抽酱油,五香粉调料小火炖熟即可。

1.提前用热水把粉条泡软,然后把***洗净后,掰成小瓣备用,将生姜切片备用!将五花肉切成薄片,然后起锅将五花肉放入锅中,小火把五花肉的油脂煸出来!

五花肉炖干白菜的做法,五花肉炖干白菜的做法窍门-第1张图片-小白厨房
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2.五花肉煸出油脂之后,加入2汤匙生抽,然后翻炒均匀上色,再加入姜片八角桂皮,干辣椒,小火炒出香味,再倒入较多的清水,加入冰糖,大火煮开,煮开后盖上锅盖再煮20分钟

3.煮约20分钟以后,揭开锅盖,将掰小块的娃娃菜放入锅中,用锅铲往锅里压一压,再盖上锅盖,煮10分钟!

4.煮10分钟后,揭开锅盖,最后将泡发好的粉条也放入锅中,用锅铲往汤里压一压,然后盖上锅盖,煮5分钟,等粉条煮软之后加盐调味,即可出锅,出锅后撒上适量的葱花即可!

五花肉炖干白菜的做法,五花肉炖干白菜的做法窍门-第2张图片-小白厨房
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五花肉炖干白菜的做法,五花肉炖干白菜的做法窍门-第3张图片-小白厨房
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