上海杏仁饼干的做法?
4.再加入糖粉搅拌均匀。
5.再加入杏仁粉搅拌均匀。
9,刚出炉的饼干是软软的,待凉透后使用保鲜盒密封封存即可,不用冷藏。
1. 食材:普通面粉110克、杏仁粉90克、小苏打2克、鸡蛋1枚、白砂糖70克、猪油80克。
3. 用打蛋器不停搅打直至混合均匀。
4. 面粉,小苏打,泡打粉混合均匀,筛入倒进上一步搅拌好盆中,倒入杏仁粉。
5. 慢慢翻拌至无干粉,不要搅拌过度,只要觉得混合均匀了就好。
6. 取一块面团搓成圆形,稍稍压扁。
7. 码入烤盘,所有做好后,用叉子稍稍按压做个造型
8. 放入预热好的烤箱180度20分钟左右
9. 出炉啦!酥的掉渣渣。
10. 凉透密封保存。
杏仁饼干的好处?
杏仁饼干被称为一种营养丰富、健康的小吃。首先,杏仁饼干含有丰富的蛋白质、纤维素和天然植物脂肪,能够有助于调节血糖和胆固醇水平。
此外,杏仁饼干还富含维生素E、钙、铁等多种矿物质和抗氧化剂,有助于增强机体免疫力和延缓衰老。最后,杏仁饼干口感香脆,能够满足人们的口腹之欲,同时也是一种方便食品,适合办公室一族或者旅行时携带食用。
杏仁排做法?
步骤 1
黄油软化,加入糖,用刮刀搅拌。分两次加入蛋液,用手动打蛋器搅匀。
步骤 2
加入低筋粉,用刮刀翻拌至无干粉的面团。
步骤 3
用锡纸将托盘包裹底部和四周,面团铺至底部,用手将面团整平压实。
步骤 4
牙签在底部扎洞,放入已预热的烤箱中层,180摄氏度,10分钟,表面微黄即可。取出冷却。
步骤 5
杏仁排的做法如下:
材料: - 杏仁粉 200 克 - 细砂糖 100 克 - 鸡蛋 2 个 - 牛奶 100 毫升 - 黄油 50 克 - 泡打粉 1 茶匙 - 盐 1/4 茶匙 - 香草精 1/2 茶匙 - 糖粉 适量
步骤:
1. 将杏仁粉、细砂糖、泡打粉和盐混合在一起。
2. 在另一个碗中,打散鸡蛋,加入牛奶、融化的黄油和香草精,搅拌均匀。
3. 将干料倒入湿料中,搅拌均匀。
4. 将混合物倒入一个已经涂有黄油的烤盘中。
5. 在预热至 180 摄氏度的烤箱中烤约 20-25 分钟,或者直到表面金***和牙签插入后没有粘附物。
6. 取出烤盘,让杏仁排在烤盘中冷却几分钟。
7. 将杏仁排倒在一个切菜板上,切成小正方形或长条形。
主料 2人份 虾10只 辅料 鸡蛋黄1个、北杏仁(片)适量、面粉少许 调料 料酒少许、黑胡椒适量、色拉油适量、食盐适量 杏仁排怎么煮步骤1 将大虾去头和壳,再背部片开去虾线,成一个大片,用料酒盐和黑胡椒粉腌10分钟 步骤2 将蛋黄粉加一点点水和成面糊 步骤3 将腌好的大虾再面糊中托上面糊,然后在杏仁中沾满杏仁片成大片状,既是虾排的生坯 步骤4 讲锅里放油烧至5成热,放入虾排,中火将虾排炸上色(2分钟)捞出即可