坚果巧克力饼干烤箱做法,坚果巧克力饼干烤箱做法窍门

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  1. 坚果饼干烤箱做法?
  2. 巧克力曲奇饼做法烤箱?
  3. 简单易做的烤箱零食烤箱饼干怎么做?

坚果饼干烤箱做法

食材清单:低筋粉60克,熟黑白芝麻40克,去皮花生米60克,葡萄籽油20克,清水30克,自制糖浆35克。

烹饪步骤

1.花生米用料理机打成花生粉放大碗里,黑白芝麻混合用料理机打成芝麻粉,芝麻粉和花生粉放一起混合。

坚果巧克力饼干烤箱做法,坚果巧克力饼干烤箱做法窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2.盛出低筋面粉加到大碗里,混合,混合均匀后,倒进植物油,我用的葡萄籽油,也可以换成其它植物油。

3.再加入糖浆和清水一起拌匀,把糖浆一定拌匀,也可以换成糖粉白糖,最后用手和成面团,光滑的。

4.找来饼干模具,取15克放进模具开始造型,我用的是弹黄的模具,饼干做完,烤箱150度预热5分钟,做好饼干放在扑了油纸的烤盘中。

坚果巧克力饼干烤箱做法,坚果巧克力饼干烤箱做法窍门-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

5.150度中层烤20分钟即可,忠臣30升的烤箱。

巧克力曲奇饼做法烤箱?

1.软化黄油34 盐1g 糖粉16g 鸡蛋18g分两次加入 低筋面粉76g 搅拌均匀-装入保鲜袋冷藏30分钟备用

2.取出冷藏好的面团-分割成18g每份-装入模具-轧孔-放入烤箱-上下火180度烤12分钟

坚果巧克力饼干烤箱做法,坚果巧克力饼干烤箱做法窍门-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3.牛奶40g加热至沸腾-巧克力120g-小火搅拌至顺滑-加入百利甜酒10g-装入裱花袋-挤在蛋糕面上-冷藏30分钟

4.取出冷藏的蛋糕-摆上坚果-挤上一些巧克力-插上薄荷叶装饰-制作完成

做法:

1. 黄油软化至膏状,打至顺滑

2. 加入砂糖和红糖低速打匀

3. 分两次加入鸡蛋液,中速打至融合

4. 将盐和泡打粉放入中粉里拌匀,过筛打发好的黄油里,用刮刀拌匀

5. 用手揉至无干粉状态后,倒入巧克力碎,揉匀成团

6. 分成25g一个的小面团,搓圆按扁(大约5厘米厚),放入烤盘

7. 烤箱预热后,170度烘烤10-12分钟即可

简单易做的烤箱零食烤箱饼干怎么做?

1. 简单易做的烤箱零食烤箱饼干是可以做的。
2. 因为烤箱饼干的制作过程相对简单,只需要准备好食材,混合搅拌后放入烤箱烘烤即可。
不需要太多复杂的步骤和工具。
3. 要制作简单易做的烤箱饼干,首先需要准备好食材,如面粉、糖、黄油、鸡蛋等。
将这些食材混合搅拌均匀,然后将面团切割成适当大小的形状,放在烤盘上,再放入预热好的烤箱中烘烤一段时间,直到饼干变得金黄酥脆即可。
此外,你还可以根据个人口味加入巧克力豆、干果等作为饼干的配料,增加口感和风味。
制作烤箱饼干不仅简单易做,而且可以根据自己的喜好进行创意搭配,制作出各种美味的零食。

步骤/方式一

材料:低粉50克,玉米淀粉50克,黄油50克,熟蛋黄1个,糖粉25克,盐1克

做法:1、准备好材料,低粉50克,玉米淀粉50克,黄油50克,熟蛋黄1个,糖粉25克,盐1克。

步骤/方式二

2、先把鸡蛋煮熟后取出蛋黄,然后把蛋黄用筛网碾成蛋黄细末。

步骤/方式三

3、常温软化好的黄油中加放糖粉和盐,用电动打蛋器打发,至颜色变浅,体积稍膨大。

所有材料准备好过称,备用

先做白面团,黄油常温软化,倒入糖粉打均匀,不需要打发,糖粉和黄油完全融合即可。

倒入打散的鸡蛋液,继续打均匀,然后加入香草粉,打均匀即可。

用刮刀搅拌,刮干净周围黄油。

分三次筛入低粉,然后搅拌,揉成面团,冰箱冷藏待用

同样的步骤做可可面团。

两个面团做好揉匀,静止20分钟左右。

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