椰蓉饼干的做法烤箱,椰蓉饼干的做法烤箱烤

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  1. 椰蓉饼干是怎么做的?
  2. 紫薯椰蓉饼干做法?
  3. 椰蓉土司脆的做法?

椰蓉饼干怎么做的?

1、准备蛋黄,椰蓉,无盐黄油奶粉细砂糖

2、分蛋取蛋黄,无盐黄油软化成膏状,加入细砂糖,用电动打蛋器将黄油打发,体积变大,颜色变白。

3、分两次加入蛋黄搅打均匀,防水油分离,将奶粉和椰蓉加入到黄油霜中。

椰蓉饼干的做法烤箱,椰蓉饼干的做法烤箱烤-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、用刮刀翻拌均匀成团无干粉,将面团擀成饼状,切成饼干面饼,每个饼干面饼大约4克左右。

5、将饼干面饼在椰蓉中滚一圈,依次全部整形完,放入铺好油纸的烤盘中。

6、预热烤箱设置160度时间10分钟,提前预热。将烤盘放入中层,烤制20分钟,至椰蓉饼干表面金黄即可。

椰蓉饼干的做法烤箱,椰蓉饼干的做法烤箱烤-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

主料:黄油160克,椰蓉200克,糖粉100克

辅料:奶粉30克,椰子粉30克,荷兰乳牛乳酪牛奶少许

做法

椰蓉饼干的做法烤箱,椰蓉饼干的做法烤箱烤-第3张图片-小白厨房
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1.黄油切成小块,放在室温下软化后用打蛋器打至松发

2.加入糖粉,继续搅打

步骤

1. 将低筋面粉、细砂糖、盐混合至碗中。

2. 把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入牛油,再次搅拌直至混合。

3. 在混合物中加入椰蓉,搅拌均匀,形成面团。

4. 将面团揉成圆球,然后平铺,撒上一些椰蓉,继续揉成球。

5. 把面团在约0.5厘米的厚度下轻轻滚开,然后使用饼干模具或刀具将面团切成所需形状。

1.把A料的所有原料以淘米手法混合。

2.加入B料的色拉油,混合后用手搓成细碎颗粒。

3.原料中加入水,混合均匀。

4.(这里是两倍的原料,一部分我加入了20克巧克力豆)加水混合后加入巧克力豆混合均匀。

5.用大号量勺挖取饼干面糊,用手轻轻压实后,在烤盘上铺一层油纸,轻轻敲出,放入预热好的烤箱中烘烤

紫薯椰蓉饼干做法?

做法如下:

1. 准备材料:紫薯、椰蓉、糖、淀粉、低筋面粉、奶粉、黄油等。

2. 将紫薯洗净去皮,切成薄片或小块,放入蒸锅中蒸熟,然后取出捣成泥状备用

3. 将黄油软化,加入糖粉搅拌均匀,再加入全蛋液搅拌均匀。

4. 加入低筋面粉、奶粉和椰蓉,搅拌均匀,然后加入紫薯泥,搅拌均匀。

5. 将面团分成小份,搓成球状,然后放入烤盘中。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度烤15-20分钟即可。

椰蓉土司脆的做法?

材料

主料:土司1片、鸡蛋1个;

辅料:糖粉3g、椰蓉3g

椰蓉土司脆

1

准备好材料。烤箱预热上下火,180℃,十分钟。

2

吧土司切成差不多大小的几份。

3

在一面土司上抹上少许鸡蛋液。

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