湘菜豇豆炒肉做法?
原料:豇豆500克,肉末200克
盐2克,生抽1汤勺 ,料酒1汤勺 ,水1碗 ,鸡精2克 ,小辣椒2个,
1泡豇豆切粒,姜切末,蒜切末,泡椒切碎。
(图片来源网络,侵删)
3放入肉末,翻炒散开,再倒入豇豆,炒至断生。
主料
(图片来源网络,侵删)
豇豆450g
辅料
里脊肉150g
(图片来源网络,侵删)
蒜适量,食用油适量,生抽适量,淀粉适量,胡椒粉适量,黄酒适量,盐适量,鸡精适量,香油适量
1. 食材,新鲜豇豆。
3. 里脊肉切丝,用生抽,料酒,蚝油,胡椒粉,盐,淀粉抓匀。
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