饼干的家常做法婴儿,饼干的家常做法婴儿吃

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  1. 婴幼儿好吃又简单的饼干做法?
  2. 宝宝饼干的家常做法电烤箱?
  3. 怎么给宝宝做饼干?

婴幼儿好吃简单饼干做法

做法:

1、蛋黄糖粉柠檬汁放进一个尺寸稍微大一点的碗里,打发至硬性发泡,可写8字为止。

2、加入奶粉,翻拌几下。

饼干的家常做法婴儿,饼干的家常做法婴儿吃-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3、放入裱花袋,剪一个牙签直径那么大的小小的口,挤到油纸上。

4、挤到一半的时候烤箱上下火100度左右预热。预热好后,放入挤好的溶豆坯子,烤网中层,上下火70度烤了15分钟,烤的过程最好在旁边看着,因为挺容易糊的,而且没熟千万别开烤箱门,会塌,中间会凹陷。

饼干的家常做法婴儿,饼干的家常做法婴儿吃-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

🎉杏仁奶酥小饼干:

食材:

奶粉20克,低粉110克,黄油70克,鸡蛋液35克,糖粉20克,杏仁片

饼干的家常做法婴儿,饼干的家常做法婴儿吃-第3张图片-小白厨房
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做法:

①黄油室内软化,加糖粉翻拌均匀少量多次倒入蛋液打发,打发至体积膨胀颜色变浅,筛入奶粉和低粉抓揉均匀,揉成一个面团,分成9g一个团成球按扁④烤盘铺油纸,把面团放烤盘刷一层蛋黄液,放一片杏仁片⑤烤箱提前预热,把奶酥放入烤箱170°烤18-20分钟

🎉黑芝麻薄脆饼干:

食材:

低粉50克,糖粉30克,黑芝麻10克,玉米油30克,鸡蛋2个

做法:

宝宝饼干的家常做法电烤箱?

1、食材:低筋面粉35克、蛋白1个、蛋黄1个、鸡蛋1个、细砂糖15克(加入蛋白中)。

2、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。

3、加入1/3的细砂糖,继续搅打至蛋白变得浓稠。

4、再加入1/3的细砂糖,继续搅打至蛋白出现纹路。

5、加入最后1/3的细砂糖,继续搅打,直到提起打蛋器时,蛋白能拉出不弯曲的短小尖角。

6、将蛋黄与10克细砂糖混合打散。

7、把蛋白倒入蛋黄中,轻轻搅拌均匀,使其混合。(用橡皮刮勺从底部往上搅拌,不要划圈)。

8、筛入低筋面粉。

9、轻轻搅拌均匀。(用橡皮刮勺从底部往上搅拌,不要划圈)。

怎么给宝宝做饼干?

1、首先将适量的黄油放在盆里,隔水加热,知道黄油软化,将适量的糖放进去,再放入生的鸡蛋黄,之后用打蛋器搅打到成为糊状,再放入适量的低筋面粉,加入一些奶粉,揉成面团。如果不是太干,就不需要加水,如果觉得面团有一些干,就需要加入一些水。

2、将面团放在保鲜膜上面,只有将保鲜膜折叠,盖在面团上面,用擀面的东西擀一下,做成一个薄饼。将面团擀匀之后,将上面的保鲜膜揭起来。

3、使用饼干磨具,在薄饼上面印上团,之后将保鲜膜揭下来,之后将做好的小饼干,放在烤盘上面,之后将烤盘放进烤箱里面,保持180度的温度,十分钟之后就可以了。

4、等到小饼干不热了,将小饼干放在密封罐内,封好,这样可以防止小饼干变得不脆了,等到想吃的时候,拿出一些来给宝宝吃就可以了。自己制作的小饼干,卫生有保证,而且营养也有保证,小宝宝都很喜欢吃。

给宝宝做饼干需要注意食材的选择烘焙过程的控制。选择营养丰富的全麦面粉、椰子油、椰糖等天然食材,尽量避免添加剂和糖精等不健康成分。

烘焙过程中需要控制好烤箱的温度和时间,避免过烤导致饼干过硬不好消化。可在饼干中添加水果泥、乳酸菌粉等更有营养的成分,让宝宝品尝健康又美味的饼干。最后,一定要确保饼干完全冷却才能给宝宝食用

给宝宝做饼干时,选择简单、营养且适合宝宝消化吸收的食材非常重要。以下是一个适合宝宝的基础饼干食谱:

材料:

- 中筋面粉 100克

- 全麦面粉 50克

- 熟透的香蕉 1根(中等大小)

- 鸡蛋 1个

- 橄榄油 20毫升

- 无添加糖的婴儿燕麦片 30克

做法:

1. 预热烤箱至180摄氏度。

标签: 饼干 面团 细砂糖