酸菜五花肉烤肉腌制方法？
1、五花肉切片，大约0.5厘米厚，太薄容易烤焦，用盐，料酒，生抽，糖，耗油，姜腌制10分钟，然后平铺在锡纸上，五花肉不用选太瘦的，烤出油来才好吃。
2、酸菜洗净用少许盐，生抽，食用油腌制10分钟，在腌肉的同时进行。
3、烤盘铺上锡纸，把腌好的五花肉整齐的摆在锡纸上，再把腌好的酸菜均匀的铺在五花肉上。
4、把锡纸四周密封，放烤箱中层，上下火220°烤25-30分钟，根据自家烤箱脾气决定。
5、拿出，用刀划开锡纸，上下翻拌一下就可以大快朵颐了
锡纸酸菜的简单做法？
1.将酸菜切成细丝，葱切出葱花，干红辣椒切段，五花肉切薄片；
2.将所有材料拌匀，平铺在锡纸上；
3.将锡纸包严，将酸菜向下压，压得尽量平一些低一些 ；
4.烤箱180度预热五分钟；
5.然后将食材放入40分钟就好了。
1、准备好食材：酸菜、小米辣、小葱、、蚝油、豆油、海鲜酱油。
2、食材洗干净，挤净酸菜多余水分并切好，小葱和小米辣切小段，大蒜瓣切碎。
3、把蚝油、豆油、酱油、蒜蓉搅匀成酱汁。
4、把酸菜摆放在锡纸上，倒入酱汁拌匀，撒上处理好的小葱和小米辣。
6、以200度左右的温度，火烤20分钟即可。
酸菜烤五花肉怎么做？
五花肉提前买回来洗净放冰箱冷冻，用的时候提前10分钟拿出来缓一缓，切片特别好切。当然如果刀工好可以新鲜的直接切
2· 大约0.5cm厚，太薄容易烤焦，用料酒，1勺生抽，蚝油，糖，姜腌制30分钟
3· 酸菜多洗几遍，不然酸味太大影响口感，用那种带眼的洗菜盆洗，每次都攥干水分，喜欢用食用油，盐，1勺生抽抓匀腌制大约30分钟
4· 烤盘用锡纸铺好，锡纸有烤盘两倍大，一会要折叠密封。在锡纸上放一张比烤盘小一圈的油纸，油纸上整齐的铺上腌好的五花肉，如果不点油纸，烤好五花肉皮特别容易粘在锡纸上
5· 腌好的酸菜均匀铺在五花肉上
6· 然后把锡纸折回边上折上密封
7· 烤箱中层上下火200度30-35分钟，具体根据自己烤箱脾气决定，烤好拿出来用刀划开锡纸，注意不要烫到手，翻拌均匀就可以吃啦
1、准备食材，五花肉，酸菜，盐，耗油，鸡精，豆油，大料，十三香。
2、酸菜用清水多洗几遍，挤掉水，攥成团。
3、五花肉切成厚片，然后油锅煎至微卷。
4、葱姜蒜切末，葱姜蒜放入油锅爆香。
5、酸菜放入锅中翻炒，放入酱油，耗油，十三香，盐翻炒一会，锅中加水，淹没过酸菜即可，放入一小瓣大料。
6、十五分钟之后加入鸡精翻炒，然后就可以出锅了。
酸菜烤五花肉的做法如下
1，冷水加人葱姜和優質五花肉
2，加入酸菜和清水,用洗酸菜
3，浸泡五花肉
5，烤盤嗔油
6，最加上特质的蘸水
五花肉切片，大约0.5厘米厚，太薄容易烤焦，用盐，料酒，生抽，糖，耗油，姜腌制10分钟，然后平铺在锡纸上，五花肉不用选太瘦的，烤出油来才好吃。
2、酸菜洗净用少许盐，生抽，食用油腌制10分钟，在腌肉的同时进行。
3、烤盘铺上锡纸，把腌好的五花肉整齐的摆在锡纸上，再把腌好的酸菜均匀的铺在五花肉上。
4、把锡纸四周密封，放烤箱中层，上下火220°烤25-30分钟，根据自家烤箱脾气决定。
5、拿出，用刀划开锡纸，上下翻拌一下就可以大快朵颐了
