肉末拌面的家常做法?
3. 把蒜头切碎,加入锅中,炒出香味;
4. 最后,加入适量淡盐、鸡精、糖以及其他佐料,翻炒均匀即可。
肉末拌面是怎么做的?
肉末拌面的做法,首先猪肉剁成肉末,加少许盐和胡椒粉调味。锅中倒入适量的油,放入葱白,以中小火翻炒,防止焦糊,炒至金***就可以了。
最后把煮好的面上倒入炒好的肉沫,搅拌均匀就可以吃了。
为了做出美味的肉末拌面,我们可以***用以下几个步骤:
1. 首先,将大葱切碎,加入适量的油,将葱爆出香味;
2. 然后,将肉末加入锅中,加少许料酒腌制;
3. 把蒜头切碎,加入锅中,炒出香味;
4. 最后,加入适量淡盐、鸡精、糖以及其他佐料,翻炒均匀即可。
炒肉拌面家常做法?
常见的炒肉拌面家常做法如下,首先,将里脊肉或是梅子肉切成条状,其次,放入锅中翻炒,加入料酒,盐,姜末,榨菜沫,酱油,再次,将面条煮熟后,放入装有猪油,酱油,胡椒面,花椒面的碗中,最后,放入炒制好的炒肉充分搅拌均匀即可
步骤 1
煮面条,同时开始炒肉:锅热凉油放肉片,放几粒花椒翻炒,肉半熟放洋葱丝,翻炒,加生抽,耗油,老抽(量比平时炒菜多)翻匀,加一勺热水煮半分钟,肉熟关火。
步骤 2
面条锅里放入青菜,面和青菜煮熟捞出过凉水,捞到炒锅里翻拌,装盘享用。
所需材料:
细面条:适量
大蒜:适量,切碎
酱油:适量
生抽:适量
面条放入开水锅煮熟,捞出过凉水,沥干待用。
蒜苗,芹菜,白菜切小段。尖椒,洋葱,西红柿切小块。木耳用手摘成小朵!姜蒜切末备用。
牛肉切薄片
加盐,生粉,生抽抓腌5分钟
锅中倒入油,大火加热,待油7成热放入牛肉片,炒至牛肉变色盛出备用。
锅中再倒入油,烧热后加入姜末炒香后,放入洋葱,芹菜,***,西红柿,木耳,蒜苗,炒至蔬菜变软,西红柿有汤汁流出。加入番茄酱。
倒入30ml水,加入盐,生抽,糖,炒半分钟。放入牛肉片,尖椒,面条,米醋,蒜末,炒匀。
炒匀后就可以了盛起来
炒肉拌面是一道简单实用的家常菜,下面为大家介绍一下制作方法。
首先,准备好所需的食材,包括猪肉切片、生姜切片、蒜瓣切碎、洋葱切丝、小葱切段等。然后,将面条煮熟备用。
接下来,将猪肉放入锅中煎炒,待其变成金***的时候加入生姜和蒜瓣翻炒均匀。然后,加入洋葱继续翻炒片刻。
接着,将炒好的猪肉倒入面条上,再加入适量的酱油和盐拌匀。最后,撒上切好的小葱即可。
炒肉拌面简单易做,营养丰富,口感丰满。在家中做一份炒肉拌面,既经济又美味!