西红柿鸡蛋面的家常做法?
主料:挂面300克、西红柿2个、鸡蛋2个
1、西红柿切块,尽量买老农自己种的露天西红柿,这样的西红柿滋味好,酸甜。
2、锅里加入花生油,入葱末爆香。
4、加入水烧开。
5、倒入鸡蛋,鸡蛋是老妈自己养的老母鸡下的鸡蛋,黄大好吃。
6、下入细挂面煮熟。
7、加盐调味,倒入葱末。
8、出锅喽,如图所示。
1、准备1个西红柿,1个鸡蛋,1颗葱,1小札挂面。
2、锅中添水烧热,把西红柿放进去烫一下,不介意西红柿皮的,这一步省略。
4、锅烧热,加适量花生油,微热,放葱白爆锅,加西红柿炒制。
5、炒软后,添水,水量根据下面条的多少添加,加少许盐。
6、水开,下面。
7、再开,打入鸡蛋,细挂面基本上汤开就熟了。
8、出锅,撒上葱叶。
西红柿鸡蛋面的家常做法?
1、准备1个西红柿,1个鸡蛋,1颗葱,1小札挂面。
2、锅中添水烧热,把西红柿放进去烫一下,不介意西红柿皮的,这一步省略。
3、去皮切片,葱切段,葱白和葱叶分开。
4、锅烧热,加适量花生油,微热,放葱白爆锅,加西红柿炒制。
5、炒软后,添水,水量根据下面条的多少添加,加少许盐。
6、水开,下面。
7、再开,打入鸡蛋,细挂面基本上汤开就熟了。
8、出锅,撒上葱叶。
主料:挂面300克、西红柿2个、鸡蛋2个
辅料:葱少许、盐少许、花生油少许
1、西红柿切块,尽量买老农自己种的露天西红柿,这样的西红柿滋味好,酸甜。
2、锅里加入花生油,入葱末爆香。
3、倒入西红柿煸炒。
4、加入水烧开。
5、倒入鸡蛋,鸡蛋是老妈自己养的老母鸡下的鸡蛋,黄大好吃。
6、下入细挂面煮熟。
7、加盐调味,倒入葱末。
8、出锅喽,如图所示。
鸡蛋西红柿面的做法?
材料:
步骤:
1.西红柿切成小块,大葱和蒜切成末。
3.放入西红柿块,翻炒1-2分钟,加入糖和盐继续翻炒至西红柿软化。
4.打入鸡蛋,用筷子快速打散,翻炒至鸡蛋熟。
5.加入适量酱油,再翻炒片刻,靠边儿。
6.把煮好的面条放入大碗内,再倒入炒好的鸡蛋西红柿酱拌匀即可。
温馨提示:如果觉得鸡蛋西红柿酱太少,可以稍微加一点水来煮。还可以根据口味加入辣椒油或者其他。
主料:瘦肉(少许)、面条(适量)、西红柿(2个)、鸡蛋(2个)
做法:
1. 备好所需材料,鸡蛋提前放少许食盐煎好备用
2. 锅里放入少许食用油爆香蒜末,然后倒入切好的瘦肉末偏炒断生
1将准备好的西红柿分别切成块和丁,火腿肠切片备用,再准备一些香菜段。
2起锅先将切好的西红柿丁倒入锅中,翻炒出汁,再放入准备好的葱颗粒,适量姜片和适量十三香。
3锅中加入适量生抽和适量的蚝油,炒出香味后加入适量清水,再加入两勺盐调味,水还没烧开之前打入两个鸡蛋。
4水开将薪侨盲面条下入锅中煮2分钟,放入切好的西红柿块,和准备好的青菜下入锅中,再煮2分钟,最后撒上切好的香菜段即可出锅耕巨。