蛋糕冰淇淋饼干的做法,蛋糕冰淇淋饼干的做法大全

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  1. 冰激凌蛋糕怎么做?
  2. 冰淇淋蛋糕怎么做的?
  3. 冰淇淋蛋糕做法?

冰激凌蛋糕怎么做?

1.锅中先放奶粉用温水冲开后放入淀粉调匀,再加入奶油细砂糖

2.开小火慢慢熬煮,边熬边搅拌一直到粘稠后即可关火。

3.加入炼乳和香草精搅拌均匀,用保鲜膜贴面密封冷冻2个小时

蛋糕冰淇淋饼干的做法,蛋糕冰淇淋饼干的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4.把准备好的戚风蛋糕改刀切成自己模具四周各小一厘米的形状。

5.取出后用电动打蛋器稍微搅拌一下让其顺滑,装入裱花袋将冰激凌挤在蛋糕的四周。全部挤满不要留空隙。

冰淇淋蛋糕怎么做的?

冰淇淋蛋糕其实很好做的,首先要准备一份五百克的冰激凌粉,然后还有鸡蛋五百克,面粉五百克,还有若干调料,然后把冰激凌面粉和鸡蛋打在一起搅拌搅匀之后,放在机器里面冷冻就可以了。

蛋糕冰淇淋饼干的做法,蛋糕冰淇淋饼干的做法大全-第2张图片-小白厨房
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冰淇淋蛋糕制作步骤

1. 准备饼干碎和黄油,隔水融化。

2. 将饼干碎和黄油混合,倒入蛋糕模具压实压平,放冰箱冷冻。

蛋糕冰淇淋饼干的做法,蛋糕冰淇淋饼干的做法大全-第3张图片-小白厨房
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3. 准备牛奶白砂糖蛋黄加热搅拌。

4. 加入巧克力、蛋奶糊、淡奶油,搅拌均匀。

5. 加入芒果丁,倒入铺了饼干底的模具,震出气泡。

6. 放入冰箱冷冻5小时,直至冻硬。

冰淇淋蛋糕做法

1.打一个鸡蛋在碗里,再加入白砂糖、牛奶

2.用打蛋器搅拌均匀

3.加入面粉用打蛋器搅拌,加入融化的黄油,快速搅拌,成糊状

4.将搅拌好的蛋糕糊放到模具中,到模具的一半即可,烤箱设置成180度,烤15分钟左右。烤好的蛋糕,冷却后脱模,备用

5.

此步骤用料步骤用时:10分钟

鲜奶油200ml

在鲜奶油里加入砂糖,打发约8分钟,看出有“冰淇淋”的形状就可以了

6.把“冰激凌”挤在烤好的蛋糕上(挤的时候稍微有点弧度),可以做单层冰淇淋蛋糕,也可以做双层冰淇淋蛋糕

7.用糖珠,趁热洒在蛋糕表面

私房款芒果冰淇淋蛋糕

— 食材清单 —

主料:

40g

辅料:

牛奶75g、奶粉15g、蛋黄3个、盐1g、淡奶油300g、白巧克力(纯可可脂)30g、吉利丁片12g、练乳25g

烹饪步骤 —

1· 蛋黄、牛奶、奶粉、糖、盐混合,小火加热。

2· 不断搅拌。

    冰淇淋蛋糕是一道美味的甜品,它的制作非常简单。首先,我们需要准备好所有的材料。所需的材料包括:一盒香草冰淇淋、一盒巧克力蛋糕、巧克力酱和水果

接下来,我们开始制作冰淇淋蛋糕。首先,在一个容器中放入一层巧克力蛋糕作为底层。然后,将香草冰淇淋从冷冻室里取出来,稍微回软一些后,将其倒在蛋糕上。

接着,用刀子抹平冰淇淋,使其均匀覆盖蛋糕底层。然后,在冰淇淋上淋上一层巧克力酱,增添口感味道

再次重复以上步骤,将第二层巧克力蛋糕放在巧克力酱上,然后倒入第二层香草冰淇淋,并再次抹平。

最后,我们可以选择在冰淇淋蛋糕的顶部装饰一些新鲜水果,如草莓蓝莓或者水***。这不仅能增加蛋糕的美观度,也为口感带来一丝清爽。

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