莴笋山药炒肉片的做法？
3、将红椒切片备用。
5、将洗净的猪瘦肉切片后，用料酒一茶匙，盐三分之一茶匙，薯粉一茶匙拌匀，再加少许植物油拌匀。
6、锅热倒油，先下肉片滑开。
7、加入莴笋炒至断生。
8、捞出山药放入一起炒。
9、加盐一茶匙，拌匀后加少许开水，盖盖2-3分钟。
10、加入红椒拌炒一下。
山药的吃法和做法？
山药可以煲排骨汤喝，非常好喝。首先，把山药去皮，滚刀式切法，切边一块块，然后把排骨焯一下水，洗干净，放点姜，和山药一起放进高压锅里煮30分钟即可，煮熟之后放盐，可以适当的放点枸杞，红枣，可以补血祛湿，最后撒上点葱花即可。汤汁香甜可口，
吃法一：土鸡炖山药(煨汤)
主料：鲜山药2000克，鲜鸡块1000克。辅料：葱2根(切段)，姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许。
做法：1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。
吃法二：清炒山药片
主料：鲜山药若干。辅料：葱2根(切段)，蒜苗1根(切碎)，姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许。其做法与醋炒藕片样。
吃法三：山药炒肉片
主料：鲜山药200克，里脊肉300克。辅料：胡萝卜50克，小黄瓜50克，葱2根(切段)，姜片3片，盐、酒、胡椒粉各少许。药材：黄芪5钱，防风3钱，白术2钱，大枣10颗。
做法：1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。 3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。4、油少许炒香葱段后，放入肉片拌炒至变色。5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜，淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。
以下十种家常吃法做法：一，山药炖鸡汤，在里面放入一些红枣和枸杞，营养会更好。
二，蜜汁山药，就是在生的山药上淋上—些蜂蜜汁，然后放上桂花枸杞。
三，山药排骨汤，这应该很多人日常生活中都会去做，特别简单也营养好味。
六，生吃山药，把山药切了以后放上一定的果酱，然后直接生吃。
8、清炒山药，把胡萝卜和山药都切成片放在一起清炒。
10、山药粥，把山药放到小米里面一起熬煮成粥
山药各种吃法：1山药清洗干净后切成小段，隔水蒸二十分钟左右即可食用。
2：山药去皮清洗干净切成薄片，荷兰豆去头尾清洗干净，木耳提前泡发好，然后三种食材一起放锅里焯水一分钟左右捞出沥干水分，准备一点蒜末，起锅烧油，油热下去蒜末炒香，把山药、荷兰豆和木耳放进去大火翻炒，加适量的盐、鸡精、蚝油翻炒均匀即可。
野山药怎么吃法和做法？
野山药是一种营养丰富的食材，可以用来炖汤、炒菜、做粥等。以下是一些常见的野山药的吃法和做法：
1. 野山药炖排骨：将野山药洗净去皮切块，排骨洗净焯水，然后将野山药和排骨一起放入砂锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮，炖至野山药和排骨都熟透即可。
2. 野山药炒肉：将野山药洗净去皮切片，猪肉切片用料酒、生抽、淀粉腌制一下，热锅加油将猪肉炒熟，然后加入野山药翻炒均匀，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
3. 野山药粥：将野山药洗净去皮切块，大米洗净，然后将野山药和大米一起放入电饭煲中，加入适量的水，选择煮粥模式，煮至粥稠即可。
4. 野山药糖水：将野山药洗净去皮切块，放入锅中加水煮沸，然后转小火慢慢熬煮，煮至野山药熟透变软，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
