酸枣糕加苹果的做法?
吉利丁片冰水泡软,酥性饼干捣碎加融化的黄油,铺满8寸心形活底模、压实。铺好后放冷藏备用
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(图片来源网络,侵删)
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加入吉利丁片,继续搅拌到吉利丁片融化,稍微冷却后加入膏状淡奶油和朗姆酒搅拌均匀
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淡奶油打发后和步骤三混合,现在饼干底上放一些黄桃碎块,再把慕斯糊倒入准备好的模具,冷冻或冷藏至慕斯凝固
1.苹果削皮切小块、红枣去核,放入辅食机加入鸡蛋跟低筋面粉一起搅打3-5分钟!打成比酸奶稠一点的糊状就可以了!
2.把面糊倒入蒸糕模具,倒十分满,因为蒸的时候会蓬松起来,再放入葡萄干,轻轻震几下!冷水下锅蒸20分钟,关火焖2分钟。就可以起锅放凉一点脱模了!(放凉一点更好脱模哦)
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香甜可口的蒸糕就做好了
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