罗卜丝炒肉怎么做好吃？
哈喽大家好，我是食在小厨慧慧，首先谢谢邀请，青萝卜是我们冬季最普遍的蔬菜，而且是特别的便宜，我们山东这边才2毛一斤，有没有比这个还便宜的？搭配上肉丝，简单一炒，是相当的好吃又营养，喜欢的话可以点击关注可以看到更多美食***
2 把萝卜切丝3 葱切段4 猪肉切丝5 锅中放入适量油6 放入肉丝煸炒7 放入葱花8 加入适量酱油9 倒入萝卜丝10 翻炒几下萝卜丝11 加入适量盐12 加入适量鸡精，即可出锅了冬天萝卜清甜，家里常用萝卜炖汤，吃腻了尝试一下新做法，把萝卜切丝炒肉，加少许干辣椒，色泽鲜艳，清爽不油腻。
2、热锅放少量油，把肉丝、姜、大葱放入锅中翻炒
4、萝卜丝炒七分熟加入长辣椒翻炒，加少许味精
5、出锅装盘即可，撒上少量葱花更美观哟
1.白萝卜洗净去皮用刨子刨丝，肉、长辣椒、大葱、姜洗净切丝
2.锅里放少量花生油，把肉丝、姜、大葱放入锅中翻炒
3.再把萝卜丝倒入锅来回翻炒，加入盐、胡椒粉
4.萝卜丝炒七分熟加入长辣椒翻炒，加少许鸡精即可
5.出锅装盘可以在表面撒点葱花
萝卜丝炒肉怎么做好吃？
谢谢邀请。
萝卜还真是功能特别强大的蔬菜，营养高，价格廉，口感好，养生强。
萝卜的吃法还很多，晒萝卜干拌咸菜，萝卜炖牛肉，萝卜丸子，还有萝卜丝炒肉也是家家户户常吃的一道菜。
萝卜丝炒肉怎么做才好吃？下面分享我家的做法，趁着萝卜新鲜，没有发糠，常吃这道菜，营养又健康。
谢谢悟空小秘的邀请。我是味来食界。
这个季节，最适合吃萝卜。我们这里有冬吃萝卜赛人参的说法。
第一步，是加工肉丝。想要让肉丝滑爽好吃，可以参考我在头条里‘为什么我每次炒肉都很老’问题里面的回答。这里不再赘述。
第二部，选购萝卜。有白，红，青三种萝卜。无论选择哪种萝卜做菜，都可以，只要不糠。把萝卜去皮切丝，放入少许盐拌匀，腌制大概半个小时左右。
第三步，把腌制好的萝卜丝用水冲洗沥干水待用。肉丝也滑好油备用。锅里留底油，放入小料（可以根据个人口味，决定放什么小料。喜欢吃辣的，可以放入干辣椒煸香。喜欢蒜的可以放入蒜末。我平时喜欢葱油味的，所以只放入葱段），然后放入肉丝和萝卜丝翻炒几下，放入少许清水。加入适量盐，（盐的量一定适中，因为萝卜丝和肉丝都有底味了），鸡精少许，胡椒粉适量。继续翻炒，看到锅里汤汁变白，萝卜丝变色透明，就可以出锅。
萝卜丝炒肉，可以选择放入少许生抽，也可以不放。可以根据自己的喜好决定。
素炒白萝卜丝怎么炒好吃？
白萝卜是萝卜的一种，为十字花科。它又名菜菔、罗服、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼。它是老百姓喜欢的大众养生食品，营养价值甚高而又价格低廉。白萝卜食疗价值高，很多人都知道它能除痰润肺、解毒生津，但其他功效，您不一定知道，在这里就简单说上几句吧！萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。值得注意的是，好多人喜欢把红白萝卜一起做菜，红白搭配，煞是好看，但，白萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。”
白萝卜洗净，葱白与葱绿分开
用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来，只削掉最外层的表皮即可，不要削掉其“真皮”哈！它的皮的营养价值也非常的高。研究表明，白萝卜中所含的钙98％在萝卜皮内
用工具擦成丝，当然用刀切也可以哈，考验刀功的时刻
热锅注油，油温二三成热时先放入葱白
炒萝卜丝：切好萝卜丝之后一定要用水清洗一下，然后用盐腌制几分钟，这样就会去掉生味。炒的时候一定要加蒜苗，蒜苗是灵魂。然后按照普通的方法炒就可以了。这样炒出来的萝卜丝会刷新你对炒萝卜丝的认识。
素炒白萝卜丝，怎么炒好吃？
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。白萝卜含有大量的维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
白萝卜怎么烧都好吃，可以红烧，可以烧汤，也可以凉拌，也可以炒着吃。
下面分享素炒白萝卜丝，方法简单，非常好吃。
【做法】
把白萝卜先切成片，再切成丝，加一勺盐，腌制十分钟，挤干水分。
锅里倒油，放入蒜粒炸香，再放入小葱炸香，倒入红椒丝翻炒，再加入白萝卜丝翻炒。
然后加入一勺蚝油炒匀。
素炒萝卜丝是我秋冬经常做的一道菜，我习惯用绿萝卜，炒出来颜色漂亮些，还有一点，就是我做这道菜时一定会用猪油。
每年过年前后我会去乡下买些土猪肉和肥油膘，回来熬成猪油，基本够吃一年，当然是和素油混着吃。
我做菜放的调料不多，素炒萝卜丝时先加热猪油，放入葱花姜末爆香，下入萝卜丝翻炒，再放盐和花椒大料粉（自己磨的），稍放半勺水，盖锅烧两三分钟关火，萝卜丝很好熟。
素炒白萝卜是我家饭桌上常见的菜品之一。
下面分享我家的做法，希望你会喜欢。
【1】1:白萝卜一条，擦丝器擦成大小均匀的丝状。
2:[_a***_]段适量备用。
3:锅热放适量猪油（没有猪油可以选用花生油）放入白萝卜丝翻炒，变软后加入适量盐调味，加少量水煮至喜欢的软硬程度，出锅前加入芹菜段调味即可出锅。
【2】1:白萝卜切成薄片备用
3:锅热放适量猪油，加入香菇，虾米炒香。炒香后放入白萝卜片翻炒，加盐调味，炒至自己喜欢的软硬程度即可出锅
炒白萝卜丝王刚？
主料：白萝卜200克、小葱一点点、蒜瓣3瓣
辅料：菜籽油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量
步骤2.锅内放入菜籽油烧热后爆香蒜瓣
用料：
白萝卜1根，干辣椒1把，豆瓣酱1勺，味极鲜或生抽1勺，盐少许，醋少许，糖半勺，青蒜苗1根。
步骤：
1、先把白萝卜洗净，外皮上的坑挖去就可以，皮留着吃很脆，把它切成丝或者擦成丝备用；
2、烧热炒锅，倒入适量油，温热时放入豆瓣酱，炒出红油，放入干辣椒块翻炒均匀；
材料
白萝卜500克 香葱1棵 大蒜3瓣 食用油25克 香油2小匙 精盐3小匙 白糖1小匙 味精1.5克
做法
1.萝卜洗净去皮，用刨子刨成细丝，放淘箩内，撒上精盐腌5 分钟，挤去萝卜中的辣水；
2.香葱洗净，切末；大蒜洗净切末；
1、主料：白萝卜1小段、盐1勺、香菜3颗。
2、辅料：白糖1勺、香油适量。
3、做法：
（1）先准备好半根白萝卜，几颗香菜。香菜择去老叶、黄叶，清洗干净。
（2）白萝卜清洗干净外皮，刮去外面厚厚的硬皮。白萝卜的辛辣味道都在皮和肉之间，最好把皮多去掉一些。
（3）然后切成丝。浸泡在清水中，去掉白萝卜的辛辣味道。
（4）萝卜丝，捞出来，放在容器中，香菜切段放进去，只要茎不要叶，撒上1勺盐，1勺白糖，搅拌均匀。
（5）滴上几滴香油即可。
1、食材：白萝卜适量、盐适量、食油适量、味精适量、芥菜适量、香米。
2、首先我们要把白萝卜用大量的水洗干净后去皮切条状。
3、把芥菜也用水洗干净后，用菜刀切成块状，也可以是其它形状。
4、找来一个锅，把香米洗干净后，打开煤气炉用大火煮沸后改为小火，煮5分钟左右后加入白萝卜。
5、加入白萝卜后煮7到8分钟后加入已经切好的芥菜，稍煮1到2分钟后加入食油盐和味精，搅拌均匀就可以食用了。
白萝卜炖羊肉要炒吗？
白萝卜炖羊肉炒与不炒，要看每个人的饮食习惯；我做白萝卜炖羊肉会先把羊肉用调料炒香再去炖。下面把做法分享出来，有兴趣的朋友可以试试。
准备食材:羊肉两斤，白萝卜1个；调味料:姜片适量，枸杞一汤匙，当归5克，盐2茶匙，食用油少许。
做法:
1.羊肉斩件、洗干净，白萝卜切块，当归、枸杞洗干净；
2.羊肉放入沸水中焯水，捞出洗干净、沥水；
3.起锅热油，油热后把羊肉倒入锅中加姜片炒香，倒入高压锅加入当归、枸杞，加入适量的清水煲20分钟后加入白萝卜和适量的盐再煲3-5分钟即可。
