五花肉和山药怎么炒？
材料：
1. 五花肉200克
（图片来源网络，侵删）
2. 山药300克
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5. 食用油适量
步骤：
山药肉片家常做法？
1、用料:猪肉200克，山药300克，葱一根，红辣椒100克，盐，鸡精，醋，淀粉适量。
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2、具体步骤
步骤1、猪里脊肉切薄片，加少许盐，生抽，淀粉，清水拌匀腌制十五分钟。
步骤2、山药去皮切片，放加了醋的清水里浸泡以免变色。大葱切丝，红椒切丁备用。
步骤3、热锅上油，油热后下入腌好的肉片滑散后盛出备用。
步骤4、油再次烧热，下大葱丝煸香，倒入沥干水份的山药片，红椒片炒匀，调入盐调味。
步骤5、倒入滑好的肉片，加鸡精，白胡椒粉提味后起锅即可。
1. 主料：猪瘦肉500 克，鸡皮糙山药750 克。
二、制法：
2. 将猪肉投入锅中煸炒至水干，加入酱油煸炒段时间，放入精盐、料酒、 葱、姜、白糖、水继续煽炒至肉熟，投入山药片，煸炒至山药入味，点入味 精，推匀即可出锅。
炒木耳山药炒肉的做法？
关于炒木耳山药炒肉的做法如下：
肉切片，山药切片，大黑木耳撕片，葱姜蒜切片，大红椒、西芹切片。
木耳、山药焯水。
肉炒微黄加料酒一勺下葱姜蒜片，酱油煸香。
下大红椒、西芹翻炒片刻倒入木耳山药片翻炒均匀。
最后来点太太乐鲜贝露调味汁。
美美哒！快吃吧！
山药片炒鱼块的做法？
主料：青鱼250克,山药150克
调料：色拉油45克,黄酒15克,芡粉15克,大葱10克,味精5克,香油2克
山药炒鱼片的做法：
2.把鱼肉片加入黄酒与淀粉，拌匀备用
山药片炒鱼块做法如下
山药450g，韭黄250g，鱼块，食用油适量，盐适量，味精适量（鸡精）。
韭黄洗净，切成2-3cm的小段。山药去皮，洗净，切片，锅中倒入食用油（2勺），加热后放入山药，鱼块并加入适量的清水。大火煮开，转小火再煮2-3分钟，锅里倒入韭黄，翻炒至韭黄熟，加入盐、味精，出锅，装盘。
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