怎么做好吃，五花肉大白菜炖豆腐的家常做法？
做法：
1 ***一棵，一片一片的摘开，清洗干净，用刀把根部切除掉；葱清洗干净，姜蒜切末或者切片都可以。***可以用手撕成一块一块的，这样炖出来好吃
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2 粉条一百克，先用清水冲洗一会，放盆里，倒入热开水，水要淹没粉条。十分钟。粉条浸泡一会，做的时候容易熟，不会出现夹生的情况
3 起油锅，锅里加入食用油五十毫升，油热的时候加入猪肉，豆腐葱姜蒜翻炒。可以在油温八层热的时候加入几粒花椒，炖出来的菜更有味道，不喜欢花椒味道的可以不放
粉条猪肉豆腐炖***？
（一），大***猪肉炖粉猪条原料：五花肉 500克，干的粗粉条 200克，干香菇20克，大***500克，大葱30克，姜20克，八角3克，香叶2片，花椒2克，冰糖20克，黄酒20克，酱油20克。鸡粉3克，盐适量，烹调油10克制作方法：1，准备猪五花肉、干的粗粉条、干香菇、大***、大葱、姜、八角、香叶、花椒、冰糖、黄酒、酱油、鸡粉。2，先把八角、花椒、香叶放入香料盒里盖好盖子,3，大葱切段姜切片，然后把香料盒和葱姜放入锅中。,4，把泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒入锅中煮开。,5炒勺上火烧热注入少许烹调油，然后把切好的五花肉倒入锅中煸炒。,6，把肉煸炒至微微发黄倒入汤锅一中。,7，用大火再次把锅烧开，倒入黄酒和酱油，盖好锅盖，用小火焖制4,8，粉条焖10分钟后，用盐和鸡粉调味,。,9，调好味后捞出香料盒。 10，下入大***，改用大火收汁，边收汁边翻炒。11，把收好汁的猪肉炖粉条，用勺舀入砂锅中，砂锅上火，再用微火焖制5分钟，便可上桌。
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