酸奶曲奇饼干的做法烤箱版？
2、软化好的黄油加入糖粉打发。打发好的黄油，颜色会变浅，体积变大，有蓬松轻盈感。
4、打发好的黄油中加入已混合均匀的所有粉类，用刮刀切拌均匀，再加入巧克力浆混合均匀。
5、将混合好的面糊倒入装了裱花嘴的裱花袋，用裱花袋在硅胶垫上挤成型，放入已预热的烤箱，13-15分钟左右出炉即可
可可饼干用什么配料？
可可饼干是一种带有巧克力风味的甜饼干，它的主要成分包括了制作一般饼干的基础原料，再加上可可粉来增添巧克力的味道。以下是一个基本的可可饼干配料列表：
【基本配料】
1. 中筋面粉：作为饼干的主体材料，提供饼干的基本结构。
2. 无盐黄油（室温软化）：提供饼干的脂肪成分，使其具有酥脆的口感。
3. 细砂糖：提供甜味。
4. 鸡蛋：作为结合剂，帮助饼干成形并增加丰富的口感。
5. 可可粉：提供浓郁的巧克力风味。
7. 盐：少量，增强其他风味。
可可饼干的配料可以包括可可粉、面粉、白砂糖、黄油、鸡蛋、泡打粉等。此外，根据个人口味，还可以添加香草精、椰丝、坚果等。可可饼干的基本原料是可可粉和面粉，其中可可粉给饼干带来了浓郁的巧克力风味，面粉则起到了固定和糊化的作用。
白砂糖是增加饼干的甜度和脆度，而黄油和鸡蛋则使得饼干更加绵软。
泡打粉可以让饼干更加膨松松软，同时香草精和椰丝等配料则为饼干增加了其他的风味和口感。
坚果如花生、核桃、杏仁等更是为可可饼干增添了一份独特的口感和香气。
酸面包饼干的做法？
食材】面粉350克，10克，酵母粉3克，食用盐适量，鸡蛋一个，酸奶一瓶，黄油一块，食用油适量
【酸面包制作步骤】
1、准备大概500克左右的面粉后再准备20克白糖，4克左右的酵母粉，两个鸡蛋，半盒酸奶，30克黄油，两克食用盐，适量的食用油。
2、把准备好的500克面粉放到一个大盆中，然后把准备好的20克白糖，4克酵母粉和两克食用盐全部放进去，接着再把准备好的两颗鸡蛋打进去，最后加入准备好的半盒酸奶，全部加进去之后咱们用一个筷子将所有的食材都全部搅拌均匀，搅到差不多完全混合在一起之后咱们再来进行下一步。
3、再加入150毫升温水，继续搅拌，一直搅拌成大面絮状后下手揉成一个稍微软一点的面团。面团揉好之后咱们将其取出，然后放上30克黄油，继续揉搓，一直揉搓到黄油与面团完全混合到一起之后就可以了，时间大概在5分钟左右。面团揉好之后，咱们将其放到刚刚和面的碗中然后盖上盖子饧发40分钟。
酸面包饼干是一道美味的小点心，以下是一种常见的做法：
食材：酸面包片、黄油、糖粉、鸡蛋、香草精、低筋面粉、泡打粉、盐。
具体步骤：
1. 将酸面包片切碎，放入大碗中，加入软化的黄油和糖粉，搅拌均匀。
2. 打入鸡蛋，搅拌均匀，加入香草精，继续搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉、泡打粉和盐，搅拌均匀，形成面团。
4. 将面团分成小块，用手搓成小球状，放在烤盘上，用手指轻轻按扁。
