五花肉米饭的做法,五花肉米饭的做法大全

1. 肉丝米饭做法？
2. 生炊饭做法？

肉丝米饭做法？

1.青红椒～洋葱切丝备用！肉片用少许鸡精～酱油～油腌制

2.锅中放适量油！把备用的青红椒洋葱放进锅里进行翻炒加少量盐～鸡精至出味～盛出放一边备用

3.用原油把之前腌制的肉片放入锅里翻炒好盛出

4.把鸡蛋液倒入锅里迅速翻炒盛出！把米饭放进锅里翻炒发黄

5.把之前备用的所有原料放进翻炒的米饭中进行翻炒

1、食材：白米饭2碗、肉丝100g、洋葱1/4颗、蒜末5颗、葱花适量、红萝卜丝适量、盐适量、白胡椒粉适量、酱油适量、蛋2颗。

2、洋葱、蒜头切末，红萝卜切丝、葱切葱花，猪肉丝用米酒、白胡椒粉、一点点酱油抓腌备用。

3、起油锅，放入洋葱、蒜末爆香，炒至洋葱呈现半透明状。

4、再放入红萝卜丝及葱花拌炒。

5、把锅内的料推至锅边，倒入打散的蛋液。

主料:饭500g，肉丁150g

辅料:盐10g，葱花少许，老抽10g，鸡精少许，料酒5g，蚝油5g

做法步骤

1.小葱切葱花。

2.肉丁里放入调味料：葱花+盐+老抽+蚝油+料酒+鸡精。

生炊饭做法？

材料：白米2杯、芋头半颗、红葱头5颗、虾米15g、米酒1小匙、干香菇4~6朵、猪肉丝60g、酱油1小匙、白胡椒粉适量

调味：

酱油1大匙、白胡椒粉少许、泡香菇的水1杯、鸡高汤或开水1杯、盐巴、巧蔬粉适量

做法：

将香菇切条状、猪肉丝先用1小匙酱油和1/4匙白胡椒粉抓腌、红葱头切末、芋头切丁、白米洗净备用。

1.中小火热锅下两大匙油，炒香红葱头之后加入虾米爆香，然后呛少许米酒去腥。

2.将香菇下锅煸香，香菇香气出来之后，将腌过的猪肉丝下锅拌炒。

3.芋头入锅，然后加入1大匙酱油、少许白胡椒粉拌匀提味。

4.加入刚刚洗过的2杯白米和锅中的材料稍微拌匀。

5.泡香菇的水取一杯的分量倒入。

标签： 适量 鸡精 翻炒