肉末豆角焖面的家常做法？
材料：面条300克、 西红柿2个 、 豆角150克 、 辣椒适量 、 洋葱半棵 、 香菇2朵、盐3克、生抽1勺、香油少许
做法 ：
1、四季豆摘好，清洗干净，切段，焯水。西红柿切块，洋葱切块。
2、面条放入蒸锅蒸熟，面条一定要选用水分比较多的面条，粗细按个人喜好。
3、炒菜，热锅倒食用油，下入西红柿、葱头、豆角翻炒均匀，加入生抽、盐。菜不必炒太熟，炒出汁即可，然后放入蒸好的面条小火闷。
丝瓜炒肉焖面？
回答如下
首先，准备好所需的食材，包括丝瓜、猪肉、面条等。将丝瓜去皮后切成细丝，猪肉切成薄片或丝。
接下来，将猪肉用少许盐、生抽、料酒腌制片刻，使其入味。然后在锅中加入适量的油，将腌制好的猪肉煸炒至变色。
当猪肉变色后，加入丝瓜丝一同翻炒，使其均匀受热。可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味料进行调味。
接着，将面条煮熟备用。可以选择宽面、细面或其他自己喜欢的面条种类。
最后，将炒好的丝瓜和猪肉倒入锅中，加入适量的水，放入煮熟的面条，盖上锅盖焖煮片刻，使面条充分吸收汤汁和食材的味道。
待面条煮熟后，即可关火，将炒肉焖面盛出，可以根据个人口味再次调味，如加入葱花、香菜等作为装饰。
丝瓜炒肉焖面是一道口感丰富、营养均衡的菜肴，丝瓜的清爽和猪肉的鲜香相互搭配，面条的口感丰满，非常适合作为一餐的主食。
步骤 2
我用的干面条，滚水下面，煮到有点硬起锅，过凉开水就会变得很劲道。在面条上面撒一点点油，这样一会焖的时候就不会粘锅
步骤 3
步骤 4
加入酱油翻炒几下，锅里加水漫过菜，铺上面条，盖好盖子小火焖十分钟
步骤 5
锅内差不多煮收汁后就可以起锅啦
肉末豆角焖面条的做法？
1、豆角抽去筋，洗净控水，掰成小段，切好葱、蒜备用
2、炒锅上火后，倒入油油温7成热时，放入葱、蒜爆香
3、将准备好的豆角放入油锅中翻炒，炒至豆角变色后加入肉沫，继续翻炒
4、将买来的面条切成短节的
5、豆角炒至6成熟时，锅内倒入开水，淹没豆角
6、将切短的面条均匀的撒在豆角上面，大火烧开转小火加盖焖煮10分钟。
7、面条熟后，放入葱花，搅拌匀备用，将蒜加盐倒成蒜泥，加入醋。搅匀备用
8、将拌匀的焖面放入碗中，加入提前准备好的蒜醋，倒入小红油，调味，继续加入3小勺蘑菇酱，搅拌均匀。
9、一碗香喷喷的肉末豆角焖面就做好了
1.准备食材
2.意面下锅煮
3.煮8分钟左右
4.过凉水
5.豆角焯水煮3分钟左右捞出备用
6.蒜末炒香
7.加肉末炒至变色
8.加入豆角
10.加一勺料酒
步骤如下：
1.在热锅中倒入油，加入葱姜蒜爆香;
2.加入肉末炒至变色，加入豆角、胡萝卜等蔬菜，炒熟后倒入少量清水和适量生抽、料酒；
3.焖煮至豆角煮熟；
4.将煮好的通心粉捞入焖好的豆角肉末汤中，大火翻炒，直至调料和面条均匀；
5.撒上葱花和辣椒油即可享用。
做法较为简单，首先将豆角切成小段，肉切成肉末，焖面煮熟备用。
接着，在锅中放油，加入肉片煸炒至七分熟，加入豆角段继续翻炒，加入生抽、糖、盐、适量的水，焖煮至豆角熟透。
最后将焖面放入锅中翻炒均匀即可。
总的来说，豆角的清香和焖面的软硬适度非常好搭配，是一道十分美味可口的家常菜。
