民族饼干做法用烤箱？
材料
黄油150克，红糖100克，细白砂糖100克，鸡蛋1个，香草精1茶匙半，低脂牛奶1汤匙，面粉250克，盐1/2茶匙，小苏打1/4茶匙，发酵粉1/4茶匙，速溶咖啡粉2汤匙
做法
（图片来源网络，侵删）
1.烤箱预热到摄氏200度。在烤盘里铺上专用羊皮纸。
2.将黄油、红糖、砂糖、鸡蛋、香草和牛奶打散直到松软。
3.用另一个碗，将面粉、盐、小苏打、发酵粉和速溶咖啡粉拌匀后倒进调好的糖汁里，充分调和好。
（图片来源网络，侵删）
4.将面团捏成2厘米大小的球若干个。如果太软了不容易成形，可以将面团冷藏一会儿再捏。将捏好的小球间隔5厘米放在预备好的烤盘里，最后用再糖里蘸过的叉子或玻璃片把它们压平成1厘米厚。
5.在预热好的烤箱里烤8-10分钟，直到色泽略***褐就可以了。
方法：
（图片来源网络，侵删）
1、将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛，加入糖混合均匀；
2、加入油、水切拌混合均匀，切拌至渐渐可以团成团；
3、将面团装入一个保鲜袋内，用擀面杖擀成均匀薄片；
山药曲奇饼干烤箱做法？
1.准备好蒸熟的山药或者把山药包上锡纸烤制成熟，去皮后放入保鲜袋用擀面杖压成泥，然后过一下筛，这样成品更细腻。山药过筛后60克，加入低粉拌匀。
2.黄油软化加细砂糖打至蓬松奶油状态，之后加入拌均匀的山药和面粉。
3.拌均匀后装入裱花袋挤出自己喜欢的形状就可以了。烤箱预热后，温度150度，15分钟左右。我自己的烤箱温度偏高，所以设置了150度，正常可以设置170左右。
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