巧克力饼干长条的做法,巧克力饼干长条的做法大全

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  1. 格力高出的那种细长条的饼干叫什么名字啊?
  2. 好利来饼干棒的做法?

格力高出的那种细长条的饼干什么名字啊?

百奇(日语:ポッキー;英语:Pocky)是一种由日本江崎格力高株式会社生产的日式零食。 最传统形式的百奇于1966年以巧克特的名字发售,由覆盖巧克力的饼干条所构成。 名字后来改为百奇,模仿咬下百奇时所发出的声音的日语拟声词“ポッキン”(Pokkin)。 格力高集团陆续推出了百奇、百醇、百力滋、菜园小饼、泡丽可、百多百、慕纱、小布蕾等众多下属品牌。

好利来饼干棒的做法

黄油软化后,和糖粉鸡蛋液混合在一起,稍微搅拌一下,不要打发然后倒入低筋面粉,揉成面团

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巧克力饼干长条的做法,巧克力饼干长条的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

揉好的面团是比较干的,因为面粉不一样,所以面粉用量视情况而定,好的面团是能成团,不太湿软,比较干的状态,揉好后放置好,松弛半。

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把松弛好的面团放在面板上擀成厚度为0.5的长方形面片,擀的时候要洒一些面粉防粘。

巧克力饼干长条的做法,巧克力饼干长条的做法大全-第2张图片-小白厨房
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把面片用刀切成一条条的长条,两手拿起一根长条的两端,扭几圈,放到铺了锡纸烤盘上。

1、杏仁放入烤箱,上下火170度烘烤约2分钟至表面发黄。取出冷却后碾成小碎片备用

巧克力饼干长条的做法,巧克力饼干长条的做法大全-第3张图片-小白厨房
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2、低筋面粉、全脂奶粉泡打粉、小苏打、糖粉混合过筛备用。

3、倒入打散的鸡蛋、融化成液态的黄油、香草精。

4、用手将所有材料揉成面团,直到表面光滑为止

5、将面团置于案板上,擀开成薄片。

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