海蛎子肉炖豆腐的做法,海蛎子肉炖豆腐的做法窍门

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  1. 海蛎子肉炖豆腐的家常做法?
  2. 海蛎子炖豆腐怎么做啊?
  3. 海蛎子炖豆腐怎么做?

海蛎子肉炖豆腐家常做法

用料:内酯豆腐300克、净海蛎子肉150克。

制作过程

1、提前用热水浸发好干香菇7朵,泡香菇的水过滤后留用。内酯豆腐切1.5cm方块,清水加入盐2克,浸泡豆腐块。

海蛎子肉炖豆腐的做法,海蛎子肉炖豆腐的做法窍门-第1张图片-小白厨房
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2、取净海蛎子肉150克,略微冲洗后浸泡在清水中。

3、锅内倒入植物油20克,下入葱姜炒香,调入酱油20克,炒香。倒入适量清水,把豆腐捞入锅内,香菇切小块连同泡香菇水一起倒入,调入盐3克、料酒10克、胡椒粉微量,大火烧沸,中火炖煮约15分钟

食材清单 —

海蛎子肉炖豆腐的做法,海蛎子肉炖豆腐的做法窍门-第2张图片-小白厨房
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主料:豆腐400g

辅料:海蛎子200g,干辣椒2个,酱油半勺,葱1小段,姜3片,糖适量,盐适量,鸡精适量

烹饪步骤

海蛎子肉炖豆腐的做法,海蛎子肉炖豆腐的做法窍门-第3张图片-小白厨房
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1· 买回来的豆腐切块,用水泡一泡

原料:豆腐、茼蒿牡蛎

做法:

1、油热后,蒜姜爆锅;

2、加适量开水;

3、开锅后,加入豆腐用中火炖;

4、开锅后,加入洗好的生海蛎子肉;

5、煮开后加入茼蒿、葱花、盐、味精香油出锅即可。

主料海蛎子300克豆腐400克辅料葱少许 步骤海蛎子炖豆腐的做法步骤11.豆腐切块,葱切丝备用海蛎子炖豆腐的做法步骤22.海蛎子洗净待用海蛎子炖豆腐的做法步骤33.锅里添油,葱爆锅海蛎子炖豆腐的做法步骤44.放入豆腐小火煎海蛎子炖豆腐的做法步骤55.煎至微微金黄就可以啦海蛎子炖豆腐的做法步骤66.加足量的水没过豆腐海蛎子炖豆腐的做法步骤77.水开加入海蛎子海蛎子炖豆腐的做法步骤88.加盐调味海蛎子炖豆腐的做法步骤99.收汁,喜欢喝汤的可以多留点汤,也可以加点香菜海蛎子炖豆腐的做法步骤1010.出锅,开吃啦小贴士海蛎子一定要新鲜

海蛎子炖豆腐怎么做啊?

主料:豆腐400g

辅料:海蛎子200g,干辣椒2个,酱油半勺,葱1小段,姜3片,糖适量,盐适量,鸡精适量

— 烹饪步骤 —

1· 买回来的豆腐切块,用水泡一泡

2· 海蛎子准备

主料海蛎子300克豆腐400克辅料葱少许 步骤海蛎子炖豆腐的做法步骤1

1.豆腐切块,葱切丝备用海蛎子炖豆腐的做法步骤2

2.海蛎子洗净待用海蛎子炖豆腐的做法步骤3

3.锅里添油,葱爆锅海蛎子炖豆腐的做法步骤44.放入豆腐小火煎海蛎子炖豆腐的做法步骤5

5.煎至微微金黄就可以啦海蛎子炖豆腐的做法步骤6

食材主料150g海蛎子肉 

300g豆腐

 配料适量油 适量盐 适量生抽 适量蚝油 适量葱 适量香菜

1 海蛎子肉洗净

2 豆腐切块

3 葱爆锅,炒海蛎子肉

4 再接着放入豆腐

5 加适量的盐

6 加适量的生抽

7 加适量的醋

主料:牡蛎鲜200克,豆腐北200克;

调料:盐3克,味精2克,大葱10克,大蒜白皮5克,淀粉豌豆

1、将牡蛎肉洗净,切成薄片。

2、豆腐皮洗净切丁。

3、锅置火上,放入花生油烧热,下蒜片煸香,倒入虾油,加水烧开,加入豆腐丁、精盐烧开,加入牡蛎肉、葱丝,用湿淀粉勾稀芡,点入味精即成。

海蛎子炖豆腐怎么做?

海蛎子炖豆腐的做法步骤

步骤 1

茼蒿洗净沥干水分备用。

步骤 2

牡蛎肉清洗干净,沥干水分,再淋点料酒,撒点盐、白胡椒粉、白糖腌制最少10分钟左右。

步骤 3

豆腐切小块。

步骤 4

把姜去皮拍扁,大葱切葱花,茼蒿切段儿,注意把茎、叶分开来放。

步骤 5

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