莲花白炒面的家常做法？
食材：圆白菜180克，面条300克，猪瘦肉160克，葱花8克，生抽1勺，盐适量。
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3.锅中放油，六成热加入肉丝，翻炒30秒加入葱花爆香后加少量生抽，加入圆***丝翻炒，基本成熟后，放入面条，加入适量生抽调节颜色，适量盐调味，翻炒1～2分钟盛出。
芹菜炒面？
是芹菜与面条放在一起，炒熟后食用的一种烹饪方法，特点是菜品与主食合一。
芹菜炒面的一种家常做法是，鸡蛋炒熟，胡萝卜切丝，芹菜叶洗干净，切片 ，葱切段，虾仁洗干净，面条煮熟后过凉水或直接把方便面煮熟后备用。 油烧热后，爆香蒜葱，倒入胡萝卜，翻炒几次再加入虾仁继续翻炒，然后加入芹菜叶，简单翻炒后加生抽，再加鸡蛋和面条快速翻炒，最后关火，淋入香油，搅拌均匀盛出。
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主料：炒面300克、嫩芹菜150克、洋***60克、胡萝卜60克、鸡蛋2个
芹菜炒面的家常做法步骤：
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1.准备好才料。
2.胡萝卜洗净切丝，洋***洗净切丝，嫩芹菜洗净切斜刀片。
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