大骨莲藕汤的做法-大骨莲藕汤的做法窍门

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• 1、筒子骨藕汤的做法大全窍门

筒子骨藕汤的做法大全窍门

1、操作方法：将筒子骨剁成均匀的块儿状，生姜切片。将筒子骨冷水入锅，加适量料酒和部分生姜，去除血沫，水沸腾后再煮三分钟后捞出。将煮沸后的筒子骨，藕用清水洗净备用。

2、莲藕炖筒骨的做法 1先用电饭锅备一锅水，加入姜片备用2莲藕切块3筒骨切块洗净4另烧一锅水将筒骨焯一下血水5放入电饭锅6煮沸后放入切块的莲藕，慢炖二个7煮好的筒骨就可以装盘上桌了。

3、筒骨 1块 盐、料酒 少许 方法/步骤 1 准备一节新鲜的莲藕，将其洗净，然后用皮削削去外皮，切去头尾段，冲洗中空部分，沥干莲藕。

4、做法 筒子骨洗净放进锅子添满清水烧开，撇干净血水浮沫后转入紫砂煲，滴数滴白醋小火煲三小时；湖藕削去外皮洗干净切块，倒入筒子骨汤里继续煲一小时，吃前调盐味即可。

5、【原材料】＊藕800克、筒子骨800克、姜3片、花椒10粒。【调味料】＊盐。【做法】1：猪骨放在冷水锅中，待水开后去除杂质，捞出骨头。2：将猪骨入煲内，加入温水，撒上花椒。3：将姜切片放入，大火烧开转小火煨制。

6、筒骨莲藕汤做法一，材料 莲藕1节、 筒骨1根、姜片、料酒、葱、盐 做法 将骨头洗干净，加入汤锅中。加入大半锅的清水，加入葱姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫。加入莲藕片，改为小火慢炖90分钟。

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