怎样用烤箱做巧克力曲奇饼干?
步骤3:待混合液体冷却后加入鸡蛋搅拌均匀。
步骤4:分三次筛入低筋面粉后加入小苏打、可可粉,用刮刀混合均匀。
步骤5:加入准备好的巧克力豆搅拌均匀,盖上保鲜膜等待1小时。
步骤6:把烤盘拿出烤箱提前预热,预热过程中将烤盘上铺好吸油纸,用手将面团分成2厘米左右大小的球体,轻轻按压,切记不要压成饼状,上面放几粒巧克力豆,放入烤箱上下170度中层10分钟。
海盐饼干烤箱做法?
3.加入细砂糖和黄砂糖,用打蛋器搅打均匀,到颜色略***白体积变大;
4.分两次加入鸡蛋拌匀;
5.加入香草精,拌匀;
6.将低筋面粉、小苏打、泡打粉混合筛入;
7.用刮刀翻拌成均匀的面糊;
8.加入切碎的黑巧克力碎,拌匀;
9.分成25克一个的面团,揉圆;
10.摆在烤盘上,按扁成圆片;
配料:
奶粉10/鸡蛋1个/低筋面粉180/海盐若干
制作过程
鸡蛋、玉米油、白糖混合搅拌乳化融化
加入面粉、淀粉、奶粉翻拌均匀,揉成光滑面团,擀面杖擀成饼状,大概一元钱硬币的厚度,用瓶盖(啤酒瓶或其他想要的大小)刻出来,之后可以再用小的裱花嘴卡出深痕迹,用牙签点出小洞洞(牙签可以剪掉尖尖的头)
把做好的小饼干上撒一层海盐~
烤箱预热五分钟后170℃烤20分钟(每个烤箱温度有区别,可以随时观察调整时间)
可可瓦片饼干的做法?
材料:黄油100克,砂糖50克,全蛋液30克,低筋面粉150克,可可粉20克,巧克力豆适量。
步骤:
1. 首先,将黄油放在室温下软化。
2. 然后,将黄油和砂糖放入碗中,用打蛋器搅拌均匀。
3. 接着,加入全蛋液,继续搅拌均匀。
巧思麦脆饼干做法?
步骤:
3. 将面团放在温暖的地方发酵约1小时,直到体积膨胀。
4. 将面团擀成薄片,用模具压出形状。
5. 在饼干上放上巧克力碎片,轻轻按压。
6. 将饼干放入预热的烤箱中,以180度烤15分钟,直到表面金***。
7. 取出饼干,放在烤网上晾凉即可。