广式云腿月饼做法？
首先得准备用料
做法:
1饼皮用料
2将水，糖粉，蜂蜜倒入碗中
4筛入三分之一面粉，拌匀
5加入猪油
云腿月饼属于哪个地方？
云腿月饼是一种传统的中国月饼品种，产地在中国江南地区，尤其是浙江、江苏、上海等地。云腿月饼的主要原材料为猪肉、鸡肉、虾仁、莲蓉、核桃、松子等，而云腿则是其最为重要的配料之一。云腿是一种精选猪腿肉腌制而成的肉制品，具有鲜香味美、咸鲜适口的特点，被誉为江南传统食品中的“三宝”之一。因此，云腿月饼也被视为江南地区独特的传统美食，备受人们喜爱。
吉庆祥滇式云腿月饼介绍？
吉庆祥滇式云腿月饼是一种特色月饼，其明确结论是它是一种滇式云腿月饼。
滇式指的是云南地区的风味，云腿则是指使用云南特产的腊肉作为馅料。
这种月饼的制作原料中包含有云南特产的腊肉，这种腊肉经过特殊的处理和腌制，具有独特的风味和口感。
云腿的咸香与月饼的甜味相互融合，给人一种独特的味觉享受。
除了云腿作为馅料外，吉庆祥滇式云腿月饼还可能添加其他的配料，如豆沙、莲蓉等，以增加口感的层次感和丰富度。
此外，制作过程中可能还会加入一些云南特色的调料和香料，以突出滇式风味。
吉庆祥滇式云腿月饼在制作工艺上也有一定的特点。
通常***用传统的手工制作方式，注重工艺的精细和细致。
月饼的外皮要求，内馅要求细腻，口感丰富。
制作过程中需要经过多道工序，如和面、擀皮、包馅、烘烤等，每一道工序都需要经验丰富的师傅来掌握。
吉庆祥滇式云腿月饼作为一种特色月饼，不仅在口感上独具特色，还体现了云南地区的风味和文化。
它是云南地区的一道传统糕点，也是云南特色美食的代表之一。
无论是作为节日礼品还是作为美食享用，吉庆祥滇式云腿月饼都能给人带来独特的味觉体验和文化体验。
云腿月饼口味描述？
酥松香松，甜中带咸，油而不腻，有浓郁的火腿香味，是中秋佳节的必备食品，
云腿月饼用宣威火腿最好的部分切成小块，配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心，再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而成。其外观褐黄且略硬，食用时酥而不散，故俗称"硬壳火腿饼"。
云腿月饼什么味道？
它是一种咸、甜平衡的味道。酥皮是香甜的，烘焙糕点的香，蜂蜜、砂糖的微甜；馅心是咸、香、甜的，火腿瘦肉的陈香，肥肉的醇香，面粉的麦香；砂糖和蜂蜜经烘烤后的甜味，也再次从内到外地渗透在饼中。
