虾米芝麻饼干怎么做?
食材清单
鸡蛋 1个 、 牛奶或冲泡好的奶粉 20克 、 低筋面粉 36克 、 芝麻 8克 、 3克
(图片来源网络,侵删)
1,准备食材。
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5,倒入虾米和芝麻搅拌均匀。
6,最后倒入面粉,搅拌成顺滑的面糊。因为鸡蛋液比例较大,加入面粉容易产生小疙瘩,建议少量多次加入,每次搅拌均匀后再加入另外的面粉。
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7,平底不粘锅不刷油,舀入一勺面糊,转动锅子使面糊均匀摊成一张薄饼,然后开中小火加热。
味丹芝麻饼干怎么做的?
【主料】低筋面粉115克
【辅料】泡打粉1克、芝麻20克、白芝麻20克、色拉油适量、食盐2克、白糖15克、水60克
步骤:
1.低粉,泡打粉过筛;
2.再加入其他材料;
4.然后擀成极薄的长片,厚度和芝麻的厚度一样就可以;
6.放到油锅里用150度的温度炸,至焦黄;
7.然后取出来沥油,即可。
红薯芝麻饼干烤箱做法?
红薯去皮切粒,加入15***放蒸锅,蒸熟后压烂,放一旁备用。
把红薯泥和面团揉合在一起成光滑面团,放入冰箱冷冻15分钟左右,面团有硬度即可。
用擀面棍把面团擀成均匀厚度的面片。
表面刷上蛋液,撒上芝麻。
烤箱预热180度,放入饼干烤15分钟左右(可根据自己烤箱脾气调整时间)。
表面上色即可拿出,记得密封保存。
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