大头菜炒面的家常做法,大头菜炒面的家常做法窍门

1. 卷心菜素炒面的做法？
2. 怎样烙面包菜炒面？
3. 卷心菜炒面家常做法？
4. 糖炒面的家常做法？

卷心菜素炒面的做法？

卷心菜素炒面是一道简单易做的美食。首先将卷心菜切成丝，面条焯水备用。

锅中加油，放入蒜末和葱姜炒香，加入卷心菜丝翻炒至变软，加盐和胡椒调味。

最后加入焯好水的面条，再炒一分钟，即可出锅。卷心菜素炒面清淡可口，富含纤维素和维生素，是一款健康的美食，适合全家人食用。

制作卷心菜素炒面非常简单，以下是一个基本的做法：

### 材料：

- 卷心菜：适量切丝

- 面条：根据需求适量

- 胡萝卜、青椒等蔬菜（可选）：适量切丝

- 大蒜、姜末：适量

- 酱油、盐、胡椒粉：适量

- 食用油

怎样烙面包菜炒面？

用料

手擀面半斤，五花肉100克，包菜150克，胡萝卜40克，菜椒30克，葱适量，油盐适量，蚝油少许

做法

1/8 锅中放适量清水，将面条煮熟。

2/8 捞出面条，过凉水，将水控干。

卷心菜炒面家常做法？

做法：主料

干面条50克

 卷心菜100克 猪肉50克

辅料

生姜10克

 大蒜5克 青椒4个

步骤1

锅中倒入适量清水，煮沸后倒入面条

步骤2

煮面条期间，将卷心菜切碎

糖炒面的家常做法？

食材准备

　　干面粉，油，红糖适量。

　　方法步骤

　　1、平底锅放油，将干面粉放入，慢慢翻炒，将疙瘩压碎炒匀;

　　2、待面粉变色后马上关火，利用平底锅余热翻炒片刻;

回答：糖炒面的家常做法按一下步骤：

1 一定要干锅放面粉 

2 最小的火候，锅铲要不停的翻炒 

3 面粉微微的变黄，能闻到淡淡的糊味 

4 面粉炒大概20分钟熟透了 

5 晾凉装密封罐 

6两勺炒好的面粉，两勺糖

7边加开水边搅拌

8可以开吃了。

食材清单

熟面条 500克 、 紫色洋葱 半个 、 胡萝卜 半根 、 沙茶酱 5克 、 盐 1克 、 油 2汤匙 、 鸡蛋 2个 、 肉饼 100克 、 芹菜 1根

烹饪步骤

步骤1/6

特别的炒面

步骤2/6

准备好食材：洋葱洗净切丝、胡萝卜去皮切丝、芹菜切粒、肉饼切丝、虾去壳挑去虾线；熟面条。

材料：菜心2棵、火腿肠两条、鲜面条250g、油适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、糖适量

制作方法：

火腿肠切成片，菜心切成粒。鸡蛋搅拌均匀。

沸水后把面条放入锅中煮4-5分钟。

用筷子搅拌面条防止沾底，同时加入小半碗冷水。再放入适量的盐和油。

捞出面条沥干水分，加入适量的油搅拌均匀。

热油起锅，中火把蛋液倒入锅中快速翻炒。

鸡蛋炒至成型后，加入火腿片和菜心粒。加入面条到锅中翻炒，从大小调至中火翻炒7分钟。

最后，加入适量的生抽、蚝油、盐、糖继续翻炒2分钟直至面条入味。

夹出面条，出锅装碟即可

所需食材：

- 面条：200克

- 糖：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将面条煮熟：根据面条包装上的指导时间，在开水中将面条煮熟，然后捞出控干备用。

2. 热锅凉油：在炒锅中加入适量的食用油，开中火加热，待油温升高后将火调小。

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