成都番茄煎蛋面配方?
番茄煎蛋面是常吃不厌的美味、方便、营养丰富的食品。成都番茄煎蛋面哪有什么配方,真正的番茄煎蛋面,是用香味浓郁的有机番茄,加煎得两面金***的蛋。配切面、葱花、软江叶,洒点毛毛盐就0K。
番茄煎蛋面最正宗的做法?
1.将多功能炉预热5分钟,在心形盘里放入适量的植物油,再放入少许的盐,烧至7成热。
2.将鸡蛋打入心形盘里,低活火烧至凝固。再翻面将另一面也烧至凝固,中火煎至微微带点焦。
3.将鸡蛋铲入盘子里。
4.将多功能炉的煎盘换成深盘。预热5分钟。
5.倒入适量植物油,烧至7成热,放入洗净切成丁的番茄,中火翻炒。
6.炒至番茄变软出水,加入一碗清
7.放入适量的盐,大火烧开,转小火烧制。另取一碗,放入适量味精,将番茄汤倒入面碗里。
8.将深盘洗净,再转入半锅清水,大火烧开。
9.水烧开了,将面条放入锅里,中火将面条煮熟。
10.将面条捞入番茄汤碗里,再放入洗净切碎的葱花,再放入煎好的鸡蛋,就可以开动了。
辅料: 葱姜(少许), 盐(3克), 糖(2克), 番茄沙司(15克), 鸡精(1克), 水淀粉(少许)
步骤:
1. 准备好所有的食材。
2. 西红柿顶部划十字开水焯烫一下,去皮。
所需食材:
- 面条 1人份
- 番茄 1个
- 鸡蛋 2个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
首先把番茄洗干净,切成碎粒状备用,然后鸡蛋的话,如果喜欢吃碎的鸡蛋就可以把鸡蛋打入碗中打散,然后备用,如果是喜欢吃荷包蛋的话,就可以直接煎蛋就可以了,起锅烧油,把番茄煎至软烂出汁,然后加水烧开,把面放进去,再把煎好的鸡蛋也放进去,放点盐,调料和葱花,正宗的番茄煎蛋面就做好了
番茄煎蛋面做法?
番茄煎蛋面是一道简单又美味的面食料理。制作番茄煎蛋面,需要准备面条、鸡蛋、番茄和一些调味料。
先将番茄切成小块,用搅拌机打成泥状。在平底锅中加入适量的油,烧热后放入打好的番茄泥,翻炒几下后加入打散的鸡蛋,轻轻煎炒。
等到鸡蛋熟透后,加入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒几分钟。最后,把煮熟的面条放入锅中,翻炒均匀即可。
番茄煎蛋面简单易做,又美味可口,是的家庭日常美食之一。
原料
做法
1、用小锅烧开半锅水,水开后煮面,汤一开就加一小碗冷水,重复三次,面条就煮好了;
2、在煮面的同时,就将炒锅里加一点色拉油,把鸡蛋搅碎,用中火煎到两面微黄,盛出来待用;
3、利用这个炒锅放入去皮的西红柿,加上一点盐、番茄酱炒香就好;
4、装面条的碗里放入一些面汤,再放点盐和鸡精,把面条盛到碗里,倒入炒好的西红柿,上面摆上煎好的鸡蛋,即可
番茄煎蛋面的做法非常简单。
简单。
只需要准备番茄、鸡蛋、面条和调料,食材准备时间短,烹饪过程也非常容易掌握。
具体来说,做法如下:把面条放进沸水中煮熟,放入碗中备用;将油热锅后放入打散的鸡蛋,炒熟后放入碗中;将切好的番茄倒入锅中煮至软烂,放入煮好的面条和鸡蛋,加入盐、胡椒粉、酱油等适量调料即可。