酸菜豆角肉丝饸饹面的做法？
步骤 2肥肉切小丁，下锅小火逼出油分（吃猪肉必备程序，可以少吃很多油啊，怕胖的美美们都可以这样操作。）再加适量油，转大火下葱蒜，泡椒，干辣椒和花椒粒炒香。
步骤 4大火开三四分钟，豇豆熟透就行。按口味调入盐和生抽，下面条。面条差不多了最后下黄瓜丝，稍煮起锅。
酸菜豆角肉丝饸饹面的做法
饸饹面
面条是北方人的主食,而大米是南方人主食,说实话对于面条我真不喜欢吃,偶尔吃一下.不过当我吃面条的时候妈妈总是弄我最喜欢的口味.
肉丝杂粮饸饹面
食材
中粉绿
豆粉
猪肉丝
***丝
1、精瘦肉洗净切细丝，加入生粉、鸡蛋清、盐调匀；酸菜切丝，姜洗净切丝，葱切花，卷心菜洗净。
2、锅上火，油烧热，放入上汤，放入肉丝和调味料制成汤料，盛出，将面放入锅中煮熟。
3、捞出盛放入碗中，淋上汤料即可。
主料 面条（生）200g
调料 猪肉100g、香菇200g、葱适量、姜适量、豆瓣酱适量、调和油适量、酱油适量、料酒适量、鸡蛋（煮）一个、蚝油适量
做法
步骤1 肉切细条，放碗内，加适量料酒酱油腌制
步骤2 香菇洗净，切条
酸菜豆角肉丝饸饹面的做法？
酸菜豆角肉丝饸饹面的做法
饸饹面
面条是北方人的主食,而大米是南方人主食,说实话对于面条我真不喜欢吃,偶尔吃一下.不过当我吃面条的时候妈妈总是弄我最喜欢的口味.
***肉丝杂粮饸饹面
食材
中粉绿
豆粉
猪肉丝
***丝
酸菜豆角肉丝汤的做法？
做法：
1.猪肉切丝，拌入淀粉和食盐。
2.将酸菜心切丝，将锅里的油烧热倒入酸菜，翻炒一下再入锅会更香。
3.锅内放水，将炒好的酸菜放入锅内，待水烧开再加入肉丝。加少许盐，也可盛出后滴少许香油。
主料：酸豇豆适量，猪肉适量
辅料：粉丝适量，黑木耳适量，泡椒适量，生姜适量，干红辣椒适量
做法：1.准备好所有食材，先将酸豇豆洗一下去点咸味，切粒，黑木耳，粉丝加水泡好。
2.猪肉洗净切片，加料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀腌制。
3.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，放入肉片，先煸一下，变色就盛出来。
4.锅里留底油，烧热下入姜片，泡椒，干辣椒爆香，倒进酸豇豆粒，黑木耳炒两分钟，加水，鸡精烧开，下入肉片，再次烧开即可。
3.锅里多放点油,热至九分时,下酸菜、酸萝卜、姜片、辣椒段炒香,一定要炒到能闻到酸溜溜的味儿才好;
步骤
1.准备好所有材料
2.酸豇豆切丁，肉沫用料酒和盐淹好，蒜瓣切小丁，干辣椒切碎，姜切丝，葱切成葱花。
3.先将肉沫炒熟，待用。
4.再将蒜粒、干辣椒、姜丝下锅爆香
酸菜豆角饺子馅的做法？
食材：面粉400克、酸菜400克、葱姜适量
调味：食盐3克、生抽一勺、蚝油适量、大豆油适量、芝麻香油少许、十三香少许、鸡精少许
做法：1、包饺子先和面，盆中加入面粉，食盐，准备凉水，边倒边搅拌，让面粉吸收水分，搅出大面絮的样子，即可下手揉面。
2、揉成光滑的面团，能达到盆光、面光、手光的状态即可，盖上一层保鲜膜，醒面20半个小时。
3、准备酸菜，用清水浸泡一会儿，淘洗干净，酸菜浸泡以后，吃起来不会太冲，酸味刚刚好。
