不用发面的十三种饼做法？
食材：普通面粉140克、水190克、鸡蛋3个、盐2克、小葱2棵、油适量。
做法：
1、面粉放在碗中，打入1个鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。
最简单的饼做法不用发面？
可以在淘宝上买一些面饼，然后做的时候就不用发面直接用了，人家淘宝上的也是有质量保障的，只要选好店家，然后也可以做出很好吃的饼，而且他们也会有教程，只要店铺选的好，就会有最简单的饼然后还不用发明，非常简单的葱油饼就做成了
【详细步骤】
1.首先大碗中倒入300克的普通面粉，2克盐，增加面粉的筋性，3克的酵母粉，用180毫升的温水和面一边倒，一边搅拌，搅拌成大面絮。
2.下手揉成一个软硬适中的面团，面板撒上干面粉，把面团直接擀成长方形的面饼，表面再刷上熟油，撒上椒盐，葱花。
3.卷起来，用刀切成大小均匀的小剂子，用手转动虎口整理一下，用手轻轻的按压，按成圆饼状，全部做好以后，盖上保鲜膜醒发两倍大，醒发好的生坯拿起来轻飘飘的就可以。
4.热锅放油，放入饼坯开小火煎至底部金黄我们给它翻个面，盖上盖子煎1分钟左右，时间到打开，烙至两面金黄就可以出锅啦，发面饼这样做简单易上手，外皮焦香里面咸香松软，还好消化，老人和孩子都非常适合吃。
食材：普通面粉140克、水190克、鸡蛋3个、盐2克、小葱2棵、油适量。
做法：
1、面粉放在碗中，打入1个鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。
2、小葱洗干净切碎，将2个鸡蛋打散。
3、平底锅倒入少许油，烧热后转小火。
不发面不烫面红糖饼家常做法？
【芝麻小糖饼】
主要材料：面粉300克，开水240毫升，红糖3勺，面粉一勺，熟芝麻2勺，食用油适量。
【详细做法】：
第一步：首先我们在碗里放入300克普通面粉，用240毫升开水烫面，分次加入面粉里，不需要下手，边倒边用筷子搅拌。
第二步：用筷子搅成团，这样面就和好了，盖上盖子让面醒一会。
第三步：接下来我们来准备糖馅，三勺红糖一勺面粉的比例，喜欢吃甜的可以多放些，再加入2勺熟芝麻，加点面粉是防止红糖遇热流出，搅拌均匀就可以了，红糖加点熟芝麻这样做出来的馅料特别好吃。
第四步：面团因为比较软，我们需要多一点的干面粉撒在案板上，把面团取出来不用揉，简单整理一下。
发面空心饼的家常做法？
材料：
中筋面粉 200克
干酵母 2 克
细砂糖 15 克
盐 1/4 小勺
温水 120 毫升
食用油适量
步骤：
将中筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合在大碗里。
慢慢地加入温水，揉成光滑的面团。
食材清单
面团儿：500克面粉 5克糖 5克酵母 280克温水
卤肉：五花肉 葱结 姜片 料酒 一勺水 一勺油 一把冰糖 八角 香叶 2勺黄豆酱一勺盐
制作步骤
1、先来和面，500克面粉、5克糖、5克酵母、拌匀后加280克温水，搅拌成面絮状后下手揉面。
2、基本的揉成型后盖上保鲜膜醒面10分钟，再揉成光滑的面团儿就比较简单了，三两下就揉光滑了，接着盖上保鲜膜醒面至2倍大。
3、碗中加一大勺面粉、3克盐、2克十三香、一大勺热油，调成稀油酥后放凉备用。
4、接着再来做点卤肉，五花肉切块后冷水下锅 ，加葱结、姜片、料酒去腥。煮开后撇去浮沫，然后把肉捞出来。
5、锅中加一勺水，一勺油，然后加一把冰糖炒出糖色，中小火慢慢炒，炒出红色后倒入五花肉翻炒上色。然后加一勺生抽和一勺老抽，继续煸炒一会儿炒出肉里面的油脂。
