豆芽肉炒饼丝做法？
2、蒜和葱切成末；
3、五花肉切成丝备用；
4、饼切成丝备用；
6、肉变色后，放入豆芽，翻炒；
8、再翻炒2分钟即可出锅。
1半碗水，边加面粉边搅匀（爱吃咸的可以加点盐），成糊状，稠一点~同时准备好其他材料。
3把饼切成5cm*1.5cm左右的小长条，嘿。
5倒入切好的小肉片，翻炒两下，再加入一勺老抽，继续翻炒，8成熟了。
豆芽炒饼丝家常做法？
准备的食材有：黄豆芽、饼丝、五花肉、蚝油、胡椒粉、米醋、葱花、花椒。
做法如下：
第一步： 首先把买回来的大饼，切成细细的饼丝。半斤绿豆芽，买回来以后放在盐水中洗泡30分钟，在用流动的清水多清洗几遍，然后捞出，控干水分备用。
第二步：把五花肉洗净后切成细丝，然后放入碗内，放入2勺蚝油、老抽、香油、淀粉腌制10分钟，这样把肉腌制一下，炒出来的肉软烂，不柴不腻。
第三步：炒锅烧热后，放入适量的食用油，油热后倒入饼丝，先把饼丝炒至两面金黄，这样可以炒出饼丝里的水分，饼丝炒焦、炒酥后捞出控油备用。
第四步：另起锅烧油，油热倒入提前腌制好的五花肉，炒出香味，炒至肉色发黑，再放入葱姜、花椒粒炒出香味，倒入绿豆芽，炒至绿豆芽段生，再放入饼丝，再根据自己口味放入适量的胡椒粉，食盐翻炒均匀，炒约3分钟即可出锅装盘完成。
做法步骤：
1，先调料汁:料碗中加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半勺鸡精，三勺清水搅拌均匀
2，起锅烧油，油热下入鸡蛋液，把鸡蛋炒散，称出备用。
3，锅内留底油，油热下入葱花爆香，紧接着下入洗好的豆芽，翻炒至豆芽变软，加入一小勺醋
4，下入切好的圆白菜，翻炒至断生
5，把准备好的饼丝平铺在锅里
（饼丝我是直接买的现成的，菜市场都有）
7，把鸡蛋倒进去，然后把调好的料汁均匀的撒上去，翻炒均匀即可出锅～
主料：绿豆芽、饼
1. 饼丝一盘
2. 绿豆芽、青椒、香葱适量。
3. 油烧热，炸香花椒后捞出。
4. 下入豆芽菜、青椒煸炒。
5. 下红辣椒丝，放咸盐、生抽、味精煸炒。
6. 下入饼丝。
1豆芽200克，提前洗净，用水泡20分钟，
2烙饼切成细丝，把葱、姜、蒜、辣椒切成末，
3炒锅内放油加热，放几颗花椒（依个人口味不同），
4放入葱、姜、蒜、辣椒，
5放入豆芽，翻炒，放入生抽和盐，加一些水，
6放入烙饼丝，盖上锅盖，焖3.4分钟，
7打开锅盖，放入味精和香油，搅匀即可装盘。
1.豆芽洗净。 2.切点蒜末。 3.肉切成丝。 4.饼切成丝。 5.葱花和肉一起下到锅里。 6.把豆芽放进去翻炒。 7.然后把饼放进去，加适量的酱油，盐，醋，加上蒜末翻炒几分钟即可。
炒饼丝用黄豆芽还是绿豆芽？
用绿豆芽。
豆芽炒饼的具体做法
准备的食材有：绿豆芽、饼丝、五花肉、蚝油、胡椒粉、米醋、葱花、花椒。
第一步： 首先我们把买回来的大饼，切成细细的饼丝，再买饼的时候也可以买现成的饼丝。
第二步：花一块钱买半斤绿豆芽，买回来以后放在盐水中洗泡30分钟，因为豆芽在发酵的时候都会用漂***，当买回来的时候，一定要用盐水浸泡，在用流动的清水多清洗几遍，然后捞出，控干水分备用。
第三步：把五花肉切成细丝，然后放入碗内，放入2勺蚝油、老抽、香油、淀粉腌制10分钟，这样把肉腌制一下，炒出来的肉软烂，不柴不腻。
第四步：热锅内放入适量的食用油，油热后倒入饼丝，先把饼丝炒至两面金黄，这样可以炒出饼丝里的水分，饼丝炒焦、炒酥后倒出控油备用。
第五步：另起锅烧油，油热倒入提前腌制好的五花肉，炒出香味，炒至肉色发黑，再放入葱姜、花椒粒炒出香味，倒入绿豆芽，炒至绿豆芽段生，再放入饼丝，放入适量的胡椒粉，适量的盐，翻炒均匀，炒至3分钟即可出锅。
