猪肉白菜炖粉条怎么做啊？
***烩粉条在东北是家常便饭，一个星期至少做一次，是最下饭的美味，半汤半菜的清淡爽口，粉条丝丝顺滑，汤汁鲜美，大白菜清淡爽糯，加点五花肉和豆腐，就成了东北榜上有名的名炖菜“炖四白”，不放豆腐就成了“猪肉***炖粉条”啦！
题中所说的“***烩粉条”其实就是“猪肉***炖粉条”也叫五花肉炖***粉条。
***烩粉条的具体做法如下↓
主料:大***，干土豆粉条，五花肉等。
调料:花椒，八角，葱段，姜片，香菜末，盐，味精，白糖，胡椒粉，食用油等。
做法:
1.五花肉焯水后，放入锅中加清水，葱段，姜片煮熟捞出，稍凉后切片备用，煮肉的汤留作炖菜汤汁更加鲜美。
3.锅上火加食用油烧热，下葱段，姜片，花椒，八角炒香，然后下大***煸炒，然后下浸泡回软的粉条，切好片的五花肉，下煮五花肉的汤汁，以淹没过***为准。
4.开锅去浮沫，加盐，味精，白糖，胡椒粉调味，然后转中小火炖至15分钟左右，待汤汁浓白时即可出锅，撒少许香菜末即可开始啦，
一，猪下五花肉一市斤，凉水入锅开锅煮十五分钟左右，捞出，撇去血沫，老汤留下。
二，酸菜切丝，洗净入锅，入老汤，开锅后将煮的八分熟的五花肉切成厚五公分左右薄片铺在酸菜上面。
三，老汤要盖过酸菜，入姜，大料，花椒水，盐，炖十五分钟左右，入事先泡发的粉条，继续炖五分钟左右。
四，小提示，1，家常的猪肉炖粉条是无须爆香，爆炒的，靠五花肉中的油就够了。2，家常猪肉炖粉条忌放酱油，忌放鸡精和味精的。
大***炖粉条是我们餐桌上最常见的一种美食，形容它的特点——好吃的很！
食材:五花肉150克、***260克、粉条200克、海带、蒜苗、葱、姜、蒜、盐、酱油、味精
做法如下:
步骤一:五花肉切成1.5厘米的薄片，葱、姜、蒜切成片，***叶切成大片、粉条提前泡上3小时，海带洗净切成条状，蒜苗洗净切成段备用。
步骤二:锅中放油烧热，放入葱、姜、蒜、花椒和八角爆香。
步骤三:把切好的五花肉片放入锅中煸炒。
步骤四:肉片煸炒出油微卷呈白色，放入酱油。
步骤六:把***放入锅中，用小火熬制8分钟左右。
步骤七:把泡好的粉条放到***上面继续熬至5分钟。
大家好我是食味四季，我的回答是:这个冬天，炖菜，炖肉是大多餐桌上的主角，***上裹着滚烫的汤汁，夹杂着筋道的粉条，这个菜的味道绝对好吃，如果您是喜欢吃肉的话，那您更有口福了，五花肉配点大葱，加上八角，花椒等干辣椒，煸炒炖制，太美味了就。
主料:小菜菜1棵，五花肉200克，粉条适量。
调料:葱姜蒜适量，八角3个，花椒10粒，生抽3克，老抽2克，盐3克，糖1克。
1.食材处理，小白菜掰叶洗净，五花肉切片，粉条提前用水泡发。
2.煸炒出味，锅中倒入少许油，下入五花肉煸炒至出油，放入葱，姜，蒜，八角，花椒煸炒出香，之后放入***继续煸炒至略***软。
3.调味增鲜，之后放入盐，生抽，老抽翻炒上色，加入水与***齐平，开始炖制。
4.加入粉条，大火烧开，小火炖约12分钟，然后加入粉条炖制3分钟，加入味精，出锅即可。
1.食材处理，五花肉片不可切的太薄，太薄了一入油锅煸炒，就没有东西了。
2.关于粉条，我家做这道菜常用的是土豆粉，也可用红薯粉，口感比这个要好些。
3.关于水量，做这道菜，水量不可太多，因为***本身就含有水分，水多了就成了开水煮***了。
冬天里的大***非常好吃，很多人都会用来做***炖粉条。***炖粉条是咱们四川人生活里家常菜之一，鲜香美味、香味浓郁、口感丰富。其实，***炖粉条的做法非常简单，也容易掌握，自家在家简单几步就能搞定。简单说来就是：把粉条泡软、***洗净、肉炒香，在一顿炖煮，煮的粉条透亮发软、***香软、肉香不腻，就做好了。热气呼呼，特别适合冬天里吃，香碰碰的菜肴特别还特别下饭。
【主要食材】：半棵大***（1斤左右）、1把红薯粉条子、五花肉1小块（瘦多肥少）。
【调味材料】：几颗小冰糖、一小把干花椒、一小勺郫县豆瓣酱、一小勺蚝油、1根大葱、1小块老姜、几根小葱、1个八角、1小块桂皮、一小勺胡椒粉、几瓣蒜、几片香叶、少许酱油、一小勺食盐、一小勺味精、适量植物油。
【制作过程】：
1、把红薯粉条子放到水里，泡软（干的红薯粉条比较硬，冬天用温水或者清水提前泡一下，软了就可以了）。大***切成大片，反复清洗2遍（大***整颗切成几大段，清洗的时候就直接洗成片了）。五花肉清洗干净，切成片（五花肉建议用肥瘦相间的，而且瘦肉多肥少那种，煎出来之后非常香软，吃起来肥而不腻）。
2、大葱小葱老姜分别清洗干净，大葱切成长段，小葱切成葱花，老姜切成细丝。瓣蒜剁碎。
3、起锅，放入少许植物油煎热，放入五花肉片进行煸炒，把肉片煸出肉香味，炒到微微发黄。
4、放入姜丝、大蒜末、一勺郫县豆瓣酱、一小把干花椒、几颗小冰糖到肉锅里，一起翻炒[_a***_]，再放上少许酱油、一小勺蚝油翻炒，把肉片炒入味，炒出浓郁的香味。
***猪肉饺子的做法是什么？
谢谢邀请，在生活中，关于猪肉***，我想大家一定非常熟悉，是大众饮食的必备。小时候家里穷，吃水饺只有在逢年过节才能吃的上，那时母亲在厨房做水饺时，我们兄妹俩都开心的跳起来！ 接下来我就讲一下猪肉***水饺的具体做法，首先你要准备面[捂脸]，面粉800克，***500克，猪肉500克，其次是葱姜当做附件。和面时加适量水，试着来，千万不要加太多，不然会翻车[捂脸] 我有次就是，太干了加水，太湿了加面，最后整的四个人吃了三顿才吃完！和好面以后揉成挤子，用擀面杖把皮擀出来。然后 开始把猪肉打成肉沫，***先切一下，能多细就多细，葱姜***和肉半到一起放到案板上在剁太多360刀，就可以放在小盆里了，放盐味精十三香 耗油等均匀搅拌即可[呲牙]。包的时候一定要捏紧，别就余缝，不然下锅就成疙瘩汤了[捂脸]，有时间的朋友们，可以在家里研究一下，吃过以后保证你精神百倍[机智]
