本文目录一览：
- 1、烧鱼能放木耳或蘑菇吗?
- 2、鲍鱼炖蘑菇怎样做好吃
- 3、红烧鱼的做法
烧鱼能放木耳或蘑菇吗?
第2步、可以大火，看牢不要糊，出现金黄以后依次翻面，继续煎。（如果火候掌握不好的，可以用中火）第3步、两面煎差不多，就放入红辣椒和青辣椒。
．锅里留一些底油，下肉丁炒熟，加豆瓣酱煸炒，看见油变成红色时加香菇丁和一些葱、姜末、蒜末炒，把清汤倒进来。放一些酱油、醋、料酒，放进炸过的鱼，入味后捞出装盘 3．锅中加入味精。
鱼能和木耳一起煮 鱼和西红柿尽量不要在一起煮着吃，因为鱼主要是富含蛋白质，而西红柿主要是富含维生素，维生素如果煮的时间比较长就会使维生素分解，所以尽量不要在一起煮着吃。
蘑菇和木耳是可以一起吃的。木耳和蘑菇的搭配可以充分发挥出木耳的功效，使人体更有利的吸收黑木耳木又名木蛾，树鸡，云耳，耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，但是因为它的颜色淡褐，形似人耳，因而又名黑木耳。
鲍鱼炖蘑菇怎样做好吃
1、下入杏鲍菇不断翻炒，炒至杏鲍菇变软出水 倒入调好的酱汁 倒入鲍鱼丁翻炒几下，洒上葱花即可。杏鲍菇焖土豆片 食 材：杏鲍菇200g、土豆200g、红椒适量、肥肉适量、蚝油适量、生抽适量、孜然辣酱适量。
2、前言 材料 主料：三黄鸡半只、鲍鱼若干只、香菇5个、胡萝卜半根、姜少许、葱少许；辅料：耗油、白糖、盐、老抽、食用油、鸡精 鲍鱼香菇炖鸡 1 1 沸水放入葱，姜。将鸡肉入沸水煮五分钟取出待用。
3、干贝煲鲍鱼：在煲锅中加入清汤、蘑菇、冬菇、鲍鱼等食材，慢慢炖煮至糯香美味。 鲍鱼炒菜心：先将鲍鱼切片，与蒜末、菜心一起翻炒熟，调入适量的盐和鸡精提鲜即可。
红烧鱼的做法
1、红烧鱼方法：主料：鲤鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净），辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）。
2、食材用料：鲫鱼、香葱、辣椒、姜、蒜、盐、料酒、醋、酱油、生抽、白糖、鸡精，水淀粉。去鳞和内脏洗净备用、在鲫鱼两面身上划一字花刀。
3、红烧鱼做法步骤 葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。鲤鱼1条，去鳞、去内脏、洗净。在头尾各剪一刀，两边一样。去掉鱼线，用镊子或左手指甲夹住，向外抽动，右手轻轻拍打鱼身。在鱼身上画刀，两面一样。
4、红烧鱼的做法：准备一条刚杀好的鱼，个头不需要特别大，鲈鱼、武昌鱼、鲫鱼、草鱼都可以，喜欢哪种鱼就用哪种。
