香草酸汤的制做方法？
3. 各种时鲜蔬菜；
4. 午餐肉一份；
6. 热锅炼油浇上，加入蚝油，一碗火锅佐料即成；
7. 汤料煮开五分钟后，依次加入喜欢的菜品。小贴士香草酸汤是云南玉溪的特产，用西红柿提取的，酸、鲜、甜，营养可口。
食材：蒜苗 香草 土豆片 午餐肉片 豆腐 白菜 西红柿 盐，味精，酱油，花椒粉等调味料，
1、把蒜瓣洗干净并且切成片，锅内倒入猪油加热八分热，倒入蒜片炒香，然后倒入西红柿酱汁炒热。
2、倒入少许的水，小火煮沸。大家可以根据自己对酸汤的喜爱程度来增减酱汁的量，喜欢酸的朋友就多加点酱汁，不喜欢就少放点。
3、加入适当的盐，味精，酱油，花椒粉等调味料，具体根据自己的口味加入。要注意把握调味料的量。
4、加入事先切好的蒜苗，香菜，土豆片，午餐肉片，豆腐，***，西红柿 。煮的菜可以灵活的来变换。
腊汁肉25斤肉放多少克香草？
一、原材料 猪肉25千克、清水80斤、老姜250克、葱结250克,A料(盐500克、生抽300克、冰糖200克、糖色100克),秘制香料袋1个。
秘制香料包配方 取干姜100克、花椒50克、八角20克、小茴香20克、草果15克、良姜15克、桂皮10克、陈皮10克、桂圆10克、砂仁10克、荜拨5克、草豆蔻5克、肉蔻3克、胡椒3克、丁香2克、香叶1克洗净,烤香后包入料包。
盐焗肉做法？
材料
五花肉 一条","粗盐 一碗","细盐(蒜香玫瑰盐) 适量"
步骤二:锅子洗净后先烧干
步骤三铺上一层粗盐，盐量约为不要见到锅底就好了去增加风味喔
步骤四再均匀洒上一些细盐(蒜香玫瑰盐)，因怕咸度不够才多加细盐，不加也可以
步骤五大火将盐烧五分钟(因盐会喷，所以要盖上锅盖)
步骤六先转中火再开盖(怕盐喷)，把五花肉放上去再盖上锅盖放凉后切片，也可以洒上一些香料粉上
步骤七用筷子刺一下肉没血水即完成，若只有一点红红的话，就盖上盖子闷熟就可以盛盘放凉
步骤八放凉后切片，也可以洒上一些香料粉上去增加风味喔
主料五花肉半斤盐菜半碗盐适量油适量步骤1.准备好盐菜，这是我妈妈自己做好的。
2.五花肉下热水煮到半熟。
3.切厚片。
4.热锅放油，下肉片，稍微炒一下，关小一点火，下盐菜，拌匀，直到盐菜有点湿润。
材料
猪后腿肉 450克,海盐 2大匙,义大利综合香草 1大匙,青葱 2支,盐 半包,蛋白 2
做法
1: 猪后腿肉用叉子戳洞，好入味。烤箱以200度预热。
2: 香草和海盐混合。
3: 将香草盐均匀抹在猪肉上，两面都要抹。
4: 半包的盐巴加蛋白搅拌均匀。
