kitty压模奶油饼干的做法?
1.油、糖、鸡蛋、面粉泡打粉、水混合。和成面团。 (我加了一点点自制的花生酱,烤出的颜色有些深)
2.面团
3.和好的面团放冷藏室一会儿,以防粘手。 操作台上铺上保鲜膜,把面团按扁。(保鲜膜大一点)
4.把多余的保鲜膜折过来盖在面团上,擀成薄厚合适的大片。
5.用模具压出形状,和花纹。
6.摆入烤盘。
7.烤箱预热,175度中层、上下火,15分钟左右,表面上色即可。
8.饼干出炉
400克低筋面粉、40克玉米淀粉过筛倒入盆中,混合均匀,200克淡奶油用温水加热,分3次加入100克黄油、60克糖粉中,搅成糊状,加入调好的面粉搅拌,用面包机充分揉匀,擀成约1厘米厚的饼状,用模具印出形状,放烤箱170度烤20分钟即可
手指饼干盒子蛋糕做法?
材料:无盐黄油150g、细砂糖120g、鸡蛋3个、低筋面粉180g、香草精少许。
手指饼干做法:
1. 将无盐黄油室温软化后加入细砂糖搅拌均匀。
2. 分次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀,每次都要充分搅拌到蛋糊和黄油完全混合后再加下一次。
4. 装有面糊的裱花袋剪一个小口子,挤出手指形状的小面团在烤盘上摆放整齐,烤箱预热至170度,中层上下火烘烤约15分钟,手指饼干出炉冷却备用。
手指饼干蛋糕制作方法:
1. 手指饼干放在蛋糕模具底部,铺一层,然后倒入打发好的奶油,再放一层手指饼干,如此重复,直到所有材料用完。
2. 奶油最后覆盖整个蛋糕,放入冰箱冷藏至少两小时以上使其定型,取出撒上可可粉装饰即可食用。
手指饼干盒子蛋糕,又称手指饼干蛋糕或奶油盒子蛋糕,是一种简单美味的甜点。以下是其做法:
材料:
- 手指饼干若干(根据盒子大小和蛋糕层数决定)
- 奶油霜(可以自制或购买现成的)
步骤:
1. 准备工作:将手指饼干放入塑料袋中,用擀面杖轻轻压碎成小块,备用。
2. 奶油霜制作:如果使用自制奶油霜,将黄油和糖粉混合打发至蓬松,可以加入香草精增加香气。
3. 组装蛋糕:取一个透明或半透明的盒子作为模具,底部铺上一层手指饼干碎片。
手指饼干盒子蛋糕是一种简单易做又好看又好吃的甜点。首先准备手指饼干盒子,将饼干按照模子大小剪裁好,用巧克力糊固定在模子内侧。
接着做蛋糕馅料,将奶油芝士、淡奶油等材料放在搅拌机中打成稠状,加入甜味料和水果等调料拌匀。
将调好的蛋糕馅料装入饼干盒子中,放入冰箱冷藏1小时以上,待蛋糕馅料定形后即可享用。这样的手指饼干盒子蛋糕不仅外形漂亮,而且口感细腻,让人爱不释手。
手指饼干盒子蛋糕是一种甜点,它通常是由手指饼干(Ladyfingers/S***oiardi)和奶油等材料层层叠加制成的。以下是一个简单的手指饼干盒子蛋糕的做法:
### 材料
- 手指饼干(Ladyfingers):20-30根
- 糖粉:2-3大勺
- 马斯卡彭奶酪:250克
- 鲜奶油:200毫升
- 草莓或其他水果:适量(用于装饰)