乌鸡刀削面的家常做法?
鸡汤的美味相信大家都有所体会,所以鸡汤也常常用做汤底其他的美食。比如制作鸡汤面,还有一些稍难一些如鸡汤刀削面的做法,这刀削的功夫可不是一时半会就能练好的,不过初学削出的面应该也能吃,要不就直接买现成的刀削面。

鸡汤刀削面的做法

食材准备
刀削面适量,香菜,小葱,鸡汤,酱油,盐,五香粉,味精,盐,橄榄油,小葱。
方法步骤
鸡汤刀削面调料怎么配制?
鸡汤刀削面调料:
材料
料酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙,土鸡腿300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块
做法
1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。
2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。
3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。
金马鸡汤刀削面配方?
鸡汤刀削面中鸡汤做法如下:材料料酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙,土鸡腿300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块做法1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。
金马鸡汤刀削面配方?
鸡汤刀削面中鸡汤做法如下:材料料酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙,土鸡腿300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块做法1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。