几个八寸的海绵蛋糕可以做一盘40×60？
相当于5个6寸。戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。由于菜油不像牛油（传统蛋糕都是用牛油的）那样容易打泡。
40*60蛋糕是属于方形的蛋糕。因为方形蛋糕是按照对角线长度来计算尺寸的，40*60的蛋糕对角线为72厘米，所以折合成蛋糕尺寸就是28寸。
① 一般订水果的蛋糕居多,像朋友，同事，领导都可以送水果类的；
②儿童的话，可以选择卡通蛋糕，比如现在流行的，小猪佩奇，光太强，小黄人,猪猪侠,蜘蛛侠...
③老人的话，可以选择带有寿桃的蛋糕，或者是无糖的蛋糕，当然奶油方面，你可以选择动物奶油，口感好，也相对的来说，安全些，毕竟老人的年纪大了...
④送爱人，恋人的话，可以选择心形的，慕斯，芝士，情趣蛋糕之类的 。
40*60长方形蛋糕相当于5个8寸
40乘60的蛋糕对角线为72厘米，折合成蛋糕尺寸为28寸！蛋糕因为是舶来品，所以***用英制单位，正确的单位是英寸。国内所称的寸是偷懒了，把英寸的英给省了，1英寸=2.54厘米，所以，6英寸=6*2.54=15.24，所以，一般是15厘米，但是加了一层涂抹的鲜奶油后，一般会增加1厘米左右，实际的6英寸蛋糕一般直径是16厘米。所以60直径的应该为22.5寸。
中式糕点的历史？
中国糕点起源于古代商周时期,有文字记载的历史就有四千多年。
在新石器时代,我国就有杵臼、石磨等谷物脱壳、粉碎用具;在陶器时代就已经发明了蒸锅、蒸笼、笼盖等蒸具,以及陶制的灶、饼铛、陶釜、煮、烤烙等熟制用具。商周时期已有不少书籍记载了糕点,例如《诗·大雅·公刘》中提到的“糇粮”,它是一种便于携带,可以较长时间存放的“干粮”,这是古代糕点的雏形,也是现在我国糕点中“秦式糕点”的雏形,至今已有4000 多年的历史了。
高级蛋糕有什么品牌？
蛋糕所属商标类别为第30类。蛋糕十大品牌数据由CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理，并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化的分析研究专业测评而得出，是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果，CN10/CNPP是历史悠久且权威公正的测评机构/大数据云计算公司，通过广泛收集整理汇编全球权威数据，结合专业独立调研测评，定期发布更新客观公正的排行榜！
10大蛋糕排行榜:
1，好利来Holiland
2，GANSO元祖
3，幸福西饼
4，21Cake
5，诺心Lecake
6，熊猫不走蛋糕
7，味多美Wedome
8，派悦坊
世界有名的蛋糕品牌有很多，举例以下几种： FAUCHON 蛋糕店位于法国巴黎马德莲教堂附近，由AugustFauchon先生在1886年创建，主营茶叶、巧克力、蛋糕、咖啡和果酱以及饼干，其“F”的玫瑰色招牌一直是高档食品品质的代名词，而它的蛋糕师更被业界誉为Picasso。他们做蛋糕前有个“怪癖”，先俯身倾听各材料3分钟，然后选用不同的力度，温度及模具，再去设计蛋糕的外观和搭配口味。 FAUCHON的蛋糕师基本上都是从著名的法国LeCordonBleu厨艺学校毕业的，擅做玛莎苹果蛋糕、慕斯类蛋糕。 Sacher 位于萨文查哈河边的萨赫蛋糕店，以出品萨赫蛋糕和冰激淋而享誉世界。说起萨赫蛋糕还有段典故，1832年，萨赫蛋糕由16岁的弗兰茨·萨赫制作而成，因倍受奥地利首相梅特的青睐，而在多种政治场合作为外交甜点登场；曾是奥地利皇后茜茜公主的最爱。更引发萨赫与德莫尔历时七年的萨赫蛋糕之争。充满***的蛋糕，总能给人不一样的味觉体验，而那些***故事，透过这些顶级蛋糕师之手，向人们娓娓道来。 AIDA AIDA是欧洲著名的蛋糕咖啡连锁品牌，她在每个国家的店面氛围都不同。维也纳的AIDA蛋糕店充满华贵的巴洛克风格，而且极具皇室音乐氛围。AIDA的蛋糕师在制作维也纳皇室蛋糕时，放的全是海顿的古典乐，充满了愉快而别致的情趣。正如听过音乐的蔬果比较鲜嫩的原理一样，这样做出来的蛋糕，也是滑嫩清爽非凡。 AWAY 在伦敦中央车站附近，有家名叫AWAY的蛋糕店，里面进出各国的旅人，还有抱书独坐的女子。AWAY得名于为爱离开皇宫的温莎公爵。1930年，身为乔治五世长子的温莎公爵，遇见个性独立的辛普森夫人，为娶她而放弃了王位。这家店以爱命名的蛋糕很多，据说来到伦敦的年轻人，都要来此地点上款蛋糕，渴望拥有爱的勇气。
