mico饼干为什么没有酱？
Mico（米果）饼干是一款源自日本的零食，以其酥脆的口感和丰富的口味受到欢迎。关于你提到的“为什么没有酱”，这可能是因为你购买的特定 Mico 饼干款式不含酱料。
Mico 饼干有多种口味和款式，包括原味、海鲜味、牛肉味、巧克力味等。部分款式的 Mico 饼干会搭配酱料一起食用，如经典的米果卷搭配海苔酱油等。而有些款式的 Mico 饼干则没有酱料，可能是因为它们的口感和口味本身已经很丰富，不需要额外的酱料来搭配。
建议您在购买 Mico 饼干时，仔细查看产品包装上的说明和配料表，了解具体的口味和配料，以便选择符合自己口味的款式。同时，也可以尝试将 Mico 饼干搭配不同的酱料，创造出独特的口感和味道。
柿子酱饼干的做法？
配料：
黄油 110克、糖分 80克、鸡蛋 40克、低筋面粉 200克、新鲜柿子 300克、冰糖 40克、柠檬汁 适量
2.将新鲜柿子洗净去蒂放入破壁料理机中，调至3档，打成泥状；将打成泥状的柿子酱倒入小锅中，小火熬煮，加入冰糖和柠檬汁，小火熬开即可；
4.加入糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大；
5.分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次；
6.搅打完成后，筛入低筋面粉，揉成面团，擀成薄的面片，放入冰箱冷冻5分钟；
7.将冷冻好的面片拿出，用饼干模扣出样子，装满一盘后备用；
如何用巧克力酱做饼干？
巧克力酱饼干主料低筋面粉100g 巧克力酱35g 鸡蛋10g 细砂糖35g 黄油65g 巧克力酱饼干的做法步骤1. 黄油软化后稍微搅拌2. 加入细砂糖搅拌均匀3. 加入鸡蛋液，搅拌均匀，不要打发4. 倒入巧克力酱，再次搅拌均匀5. 过筛入低筋面粉6. 用手抓捏成团7. 揉成小球，用叉子整出花纹8. 将饼干放入提前预热好的烤箱里，上下火，将饼干放置在中层，190℃烘烤20分钟左右小贴士揉面团的时候，要抓捏成团，不要像做包子那样揉面，会让饼干的成品口感变差
芝麻薄脆饼干怎么做？
用料
蛋白30克沾米粉（低粉）20克玉米淀粉5克糖粉20-25克生芝麻30克盐0.5克食用油20克蛋白芝麻薄脆饼干（失败率低的做法）的做法
此方是以前小烤箱做法：所有材料放一起，用4根筷子搅拌均匀即可；
烤箱 上下火 160度 预热；
油布滴几滴食用油，（不要太多，几滴就好）用毛刷刷一下，然后把综合蛋液薄薄的刷一层在油布上面，（我是刷一整片）；
烤箱开上火，160度，油布放烤网，放入烤箱底层，大概8-10分钟，中途看见最里面芝麻开始变色，要把烤网和油布一起拿出来换个方向，烤到颜色开始发黄，就关火，焖一分钟。
冷却，随意剥下来就好，掰成小块。立即放入密实袋或者密实盒保存
我的金盘&大烤箱：制作方法：用毛刷，三能金盘，（此方是金盘一盘的量）不用垫纸，刷几滴油，烤箱中层，上下火165左右，开热风，到颜色金黄；
趁热快速剪成小块，冷却。冷却后，立即放入密实袋或者密实盒保存
材料：** 70蛋白，烤2盘（金盘） 55粘米粉， 10玉米淀粉， 45糖粉， 70芝麻， 1克盐， 食用油50温度：165,上下火，热风，中层时间：到金黄（大概15分钟左右）** 80蛋白,烤3盘 60粘米粉 15克玉米淀粉 50糖粉 80芝麻 2克盐 60食用油温度：165，上下火，热风，中层时间：到金黄（大概13分钟左右）
