榨菜炒肉的家常做法？
这个一般的家常做法如下：肉丝切好洗净，然后开锅，热油后把细葱姜大蒜炒一下，在倒入肉丝炒到五分熟，把肉丝盛起来，再把榨菜倒进去炒半分钟左右，然后再把肉丝倒进锅内，和榨菜一起炒。两分钟后起锅，就可了。
三层肉炒榨菜做法？
用料：
（图片来源网络，侵删）
做法：
五花肉洗净切片，宽度随心啦，切的宽吃得爽，我切成3+2饼干的宽度。
（图片来源网络，侵删）
把榨菜切片。
热锅，放油。等油热先放蒜瓣爆香，然后把五花肉放进去，平铺。用筷子翻面，两面煎至金黄。倒一点料酒。放入切好的榨菜。同时加盐调味。翻炒，出锅，撒葱花！
三层肉炒榨菜做法：
（图片来源网络，侵删）
主料 五花肉 450g
辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 少许 榨菜 适量 蚝油 少许 酱油 适量 蕃薯粉 适量
步骤：没来新鲜的五花肉洗干净；切成薄薄的片片，肥瘦均匀；放上蕃薯粉，酱油，蚝油提前腌至半个钟；起油锅把肉倒进去，铺开；这是包装的榨菜不用洗直接放进去炒；洒上点美味的酱油；盖上锅盖焖二十秒，再把榨菜倒进去；大火翻炒，再洒点胡椒粉就可以上碟。
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