如何制作慕斯蛋糕？
如何做慕斯蛋糕🍰。
慕斯蛋糕现在太流行了，尤其是水晶慕斯蛋糕。那真是满满的食欲呢。自从我生完宝宝后口味就变了现在超级爱吃蛋糕😜所以就自己学会做了。想吃也方便还不用担心食品安全问题。下面就详细介绍给题主供您借鉴。
3: 奶油奶酪170克、糖粉35克、普通酸奶45克、香草精2克、
4: 融化的吉利丁3克、（冷水泡10分钟至软）沥干水分在放微波炉转10秒。
打到5分发的奶油70克、
桃味调味饮料200毫升，吉利丁片6克，桃子果肉、装饰放潮糖粉适量。
步骤1:
介绍一款简单实用款：
零失败～免烤箱～慕斯蛋糕
食材清单：消化饼干150g
黄油60g
淡奶油500g
吉利丁粉20g
芒果800g（400g打碎做慕斯层）
细砂糖50g
烹饪步骤：
- 准备材料
- 将消化饼干用擀面杖碾碎
- 黄油隔水加热至融化
- 将消化饼干和黄油充分搅拌均匀
- 将处理好的消化饼干铺在蛋糕模的底部，压实后送去冰箱冷藏备用
- 取400g芒果用料理机打成芒果泥
- 用小火将芒果泥略微加热，芒果泥里加入吉利丁粉20g，并不停搅拌，使吉利丁粉均匀溶解。加热到50度左右即可，不要煮沸。吉利丁粉溶解之后，将芒果溶液放在一边放凉
- 将淡奶油加入细砂糖50g，用电动打蛋器高度打发
- 将淡奶油打发至5到6分发，此时的淡奶油出现明显纹路，提起打蛋头后，滴落的淡奶油可以堆叠在表面而不是马上消失，但是整体淡奶油还是呈液体流动状态
- 将淡奶油和芒果溶液混合，用刮刀搅拌均匀，芒果慕斯液就做成了
- 在慕斯液中加入切成小丁的芒果颗粒
- 将芒果慕斯液倒入蛋糕模，轻轻震去大气泡
- 模具盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏4小时以上
- 大功告成
谢谢邀请！
先简单的介绍下慕斯蛋糕的一些特点
1.慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
2.制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、慕斯粉等。
3.另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。
下面介绍一款慕斯蛋糕的做法
黑森林慕斯蛋糕
材料
夏日必备芒果慕斯蛋糕~
在家做甜品,自己动手,成就感满满的!不管是生日宴,周岁宴,用来做甜品台都是超高大上哒
做了36人份,耗时2小时!如果只做芒果慕斯,除去冷藏时间,实际动手时间不足1小时,就是搅拌下,然后冷藏一夜,加入自己喜欢水果就可以!
材料:芒果肉500克、奥利奥碎500克、吉利丁片40克、酸奶1升、黄油200克、淡奶油1升、糖45克
教程
1.奥利奥碎用料理机打碎成粉未装,加入室温软化的黄油,用刮刀搅拌均匀,倒入杯子里面,用勺子按压均匀
2.吉利丁片用冷水泡软,锅中烧一点热水,水开
后关火,过两分钟放入装有吉利丁片的碗进去隔热水融化
3.芒果用料理机打成芒果泥,加入软化的吉利丁片搅拌均匀
你好！我是芳草忧忧，很高兴回答你提的慕斯蛋糕怎么做。很多人都喜欢吃蛋糕，我也是一个非常喜欢吃蛋糕的人，为了能吃到自己做的蛋糕，特地买了烤箱。下面我就分享一下慕斯草莓蛋糕的制作方法。
一.准备材料
鸡蛋50g、牛奶100ml、面粉70g、淡奶油10g、细砂糖45g、吉利丁片10g、 草莓100g
二.制作方法
第一步，蛋黄加糖，用打蛋器打到发白。
第二步，然后分三次加入糖，快速打到出现纹路状，最后呈现小玩勾的九分发状态。
第三步，将蛋白加到蛋黄中用打蛋器打发成蛋糊状，筛入低筋面粉，翻拌均匀，翻拌到没干粉即可。
第四步，放入烤箱，160℃上下火烤20分钟即可。
第五步，蛋糕坯平分三层，再在每一层中分三圈。
第六步，草莓洗净切开对半，用理料机打碎，打成草莓酱加入到牛奶与吉列丁片的融化液中均匀。
泰国坚果有哪些？
泰国的坚果种类繁多，以下是一些常见的泰国坚果：
泰国的扁核桃仁：这种杏仁与国内的扁核桃仁有所不同，其营养价值通常更高。
腰果：腰果在泰国非常受欢迎，有多种口味可供选择，如椰汁味、盐味等。
此外，还有其他一些坚果如夏威夷果、紫衣腰果等也在泰国有所产出。这些坚果不仅口感丰富，而且营养价值高，是泰国人民日常饮食中的重要组成部分。当然，具体的坚果种类和口感可能会因地域和季节而有所差异。
可可液块和椰子油做巧克力的做法？
1.
可可液块与椰子油在60°水中隔水融化温度不可超过55°我这里放了100克椰子油,质地偏软
2.
3.
后面放入大豆卵磷脂前几天的鲜椰蓉进去腰果可以这里放也可以后面放
4.
然后做冰水降温到27°再当会温水里升温到31°倒磨具中
5.
原谅我脏兮兮的手,然后冰箱冷藏两小时以上不是[_a***_]切记了
制作可可液块和椰子油巧克力的做法如下：
材料：
- 1/2 杯可可液块
- 1/2 杯椰子油
- 1/4 杯蜂蜜或其他甜味剂（可根据个人口味调整）
- 1/2 茶匙香草精（可选）
步骤：
1. 在一个耐热的碗中，将可可液块和椰子油放入微波炉中加热，以中低火加热，每隔30秒搅拌一次，直到完全融化和混合在一起。
元旦给孩子准备的零食？
孩子过元旦可以准备的零食有很多种，以下是一些建议：
水果：水果富含维生素和纤维，可以满足孩子对健康零食的需求。可以选择孩子喜欢的水果，如苹果、香蕉、橙子等。
坚果：坚果含有丰富的蛋白质、健康脂肪和维生素E等营养素，可以满足孩子的营养需求。可以选择如杏仁、核桃、腰果等坚果。
小蛋糕：自己制作的小蛋糕或者其他糕点，既卫生又健康，还可以根据孩子的口味进行选择。
薯片：虽然薯片不是健康零食，但是偶尔吃一次也可以满足孩子的口感需求。选择非油炸、低盐的薯片更为健康。
10岁到15岁适合吃的零食？
10岁到15岁的儿童正处于生长发育的关键阶段，因此在选择零食时，应注重营养均衡、健康和适量。以下是一些建议的零食选项：
1. 新鲜水果：如苹果、香蕉、橙子、葡萄等，富含维生素和矿物质，有助于孩子的生长发育。
2. 坚果类：如杏仁、核桃、腰果等，富含不饱和脂肪酸、蛋白质和微量元素，有益于大脑发育。但要注意适量，避免摄入过多热量。
3. 酸奶：富含益生菌和钙质，有助于消化和骨骼发育。可以选择低糖或无糖的酸奶。
4. 全麦饼干或燕麦片：富含膳食纤维，有助于消化和预防便秘。
以下是一些适合这个年龄段孩子的零食建议：
1. 水果和蔬菜：新鲜的水果和蔬菜是非常好的零食选择，提供了丰富的维生素、矿物质和纤维。可以准备切成小块的水果拼盘或蔬菜沙拉。
2. 坚果和***：坚果和***如杏仁、核桃、腰果、花生、南瓜子等富含健康脂肪和蛋白质，能够提供能量和营养。但注意不要过量，因为它们也比较高热量。
3. 酸奶和乳制品：低脂酸奶、乳酪和优格是良好的钙和蛋白质来源，可作为零食选项。可以选择添加水果或谷物的无糖或低糖版本。
4. 全麦面包或饼干：选择全麦面包或饼干，它们富含纤维和复合碳水化合物，有助于提供持久的能量。可以搭配天然花生酱或果酱作为健康的选择。
