奶酪棒饼干做法?
2、加入细砂糖和盐打发到体积变大,颜色变白分3次加入鸡蛋黄,每次充分吸收再加下一个。
4、用刮刀翻拌到没有干粉金盘里垫一张油纸,放入面团用擀面杖擀平。
5、用叉子在面团上戳出小洞洞。
铁塔奶酪饼干的做法?
材料
黑巧克力135g、黄油120g、糖7g、鸡蛋2个、淡奶油40g、白砂糖40g、鸡蛋液30g、低筋面粉90g、可可粉20g、黑可可粉4g、泡打粉4g、盐4g。
操作步骤
2、加入糖7g、鸡蛋2个搅拌;加入淡奶油继续搅拌均匀。
奶酪加芝士片做法?
奶油奶酪 110克
黄油 50克
奶油 140克
蛋黄 2个
细砂糖 35克
饼干 适量
简单奶酪芝士条的做法
奶酪和黄油提前软化。奶酪➕30克黄油软化完加白糖拌匀。简单奶酪芝士条的做法 步骤1
再加入淡奶油继续搅拌均匀,成光滑的芝士糊再筛入玉米淀粉(一定要过筛),搅拌均匀后静置1个小时。简单奶酪芝士条的做法 步骤2
乳酪q心酥做法?
1/5 奶油奶酪,糖和黄油一起,隔水加热至顺滑无颗粒,加入蛋液,分次加。筛入面粉和成面团,然后分成10克一个,搓圆,摆入烤盘。
用量勺中最小的那个在球上按个坑儿。
2/5 用量勺中最小的那个在球上按个坑儿。
3/5 放入烤箱160度烤15分钟。
把烤盘从烤箱中拿出,在饼干坑上放入适合大小的QQ糖,烤箱温度降到120度烤一分钟左右,就是QQ糖刚化的时候取出。
4/5 把烤盘从烤箱中拿出,在饼干坑上放入适合大小的QQ糖,烤箱温度降到120度烤一分钟左右,就是QQ糖刚化的时候取出。
原料:淡奶油100毫升,低筋面粉220克,,黄油120克,糖粉45克,细砂糖25克
做法:
1,淡奶油稍微温一下
2,黄油软化
3,加入糖粉和白糖
4,搅打均匀,分3次加入淡奶油
5,搅打到体积蓬松,颜色发白
6,筛入低粉,拌匀即可,不要过度搅拌
7,装入裱花袋挤入烤盘
8,烤箱预热,180度烤20分钟左右