酸辣面条做法简单又好吃?
1. 将面条煮熟,根据包装上的指示时间。然后用凉水冲洗一下,以防止粘连,备用。
2. 准备一个大碗,将酱油、醋、辣椒油、蒜末、盐、白胡椒粉、糖和花椒粉(如果喜欢麻辣口味)混合在碗中,调成酸辣口味的汁料。
3. 将煮熟的面条放入汁料中,搅拌均匀,使面条充分吸收酸辣汁。
4. 加入蔬菜丝和肉类(如果选择使用),再次搅拌均匀,确保调料均匀覆盖面条和蔬菜。
5. 根据个人口味,可以根据需要调整酸辣的程度。如果觉得酸味不够,可以加入适量的醋;如果觉得辣味不够,可以加入适量的辣椒油或辣椒粉。
1· 备好辣椒油,葱末,蒜末,香菜,辣椒
2· 花生放锅炒熟,擀碎
4· 调汁:生抽,老抽,蚝油,鸡粉,糖,醋,盐,香油,辣椒油,葱末,蒜末,辣椒段,芝麻,香菜。
5· 煮面条,面条出锅之前放入生菜,煮熟。
1、面条煮熟。
3、酱油,醋(一定要足够多),盐,鸡精,调成汁后,捞出煮熟的面条,加入制好的红油。
4、香菜切碎,榨菜切碎,加入面条中一碗热气腾腾的酸辣面的做好了。
原料:干面条、辣椒面、蒜蓉、酱油、陈醋、盐、花生米、葱花、香菜、青菜、榨菜、芝麻、开水、食用油。
做法步骤:
第1步、所需材料。
第2步、取一个大碗,加入辣椒面、葱花大蒜和芝麻。
第3步、取一大匙食用油烧热,淋入辣椒面里拌开。
第4步、加入酱油陈醋盐拌匀。
酸辣面条做的简单好吃的做法,首先选择手工制作的面条,中细面条最好,然后把面条煮熟以后,用水冲凉,晾干水分,接下来就是调配料汁,把姜沫,蒜末,葱花,还有用菜籽油炸的辣椒油,一起放入碗里,最后放入盐味精鸡精,鸡粉,生抽和陈醋,最后加入一点白糖,搅拌均匀就可以了。
酸辣开胃面的做法?
酸辣开胃面是一道非常受欢迎的中式小吃,下面是它的做法:
所需材料:
1.面条500克;
2.瘦肉末100克;
3.豆芽100克;
4.黄瓜1根;
5.葱姜蒜适量;
6.辣椒油、醋、酱油、盐、糖、鸡精、香油各适量。
酸辣面的炒法?
酸辣面是一种受欢迎的中式面条菜,以其独特的酸辣口味而闻名。这里提供一个简单的酸辣面的炒法:
### 材料:
- 面条(根据个人喜好选择细面或宽面)适量
- 青红椒切丝 少许
- 葱切段 少许
- 蒜末 少许
- 生抽酱油 1大勺
酸辣蔬菜面花样做法?
酸辣蔬菜面是一道非常受欢迎的中式面食,下面是几种花样做法:
1. 酸辣汤底:将鸡汤或高汤煮沸,加入醋、辣椒油、姜末、蒜末、盐和糖等调味料,煮开后加入蔬菜和面条即可。
2. 麻辣烫底:将火锅底料和水煮沸,加入豆腐、蘑菇、肉片、蔬菜和面条,煮熟后加入香菜和花生碎即可。
3. 干煸豆角底:将豆角焯水后捞出备用,热锅凉油爆香葱姜蒜,加入豆瓣酱炒香,再加入豆角翻炒均匀,最后加入面条和适量的水煮开即可。
4. [_a***_]底:将鱼片用盐和淀粉腌制一下,热锅凉油爆香葱姜蒜,加入酸菜和豆瓣酱炒香,加入适量的水煮沸后加入鱼片和面条即可。