貉子肉怎么做,好吃吗?
好吃,做法如下
主要材料:貉子肉,胡萝卜,尖椒,豆瓣酱,火锅底料,大葱,生姜,大料。
(图片来源网络,侵删)
3.胡萝卜和尖椒切块备用。
好吃。
(图片来源网络,侵删)
主料:貉肉500 克
制法:
(图片来源网络,侵删)
将貉肉洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗去血污切块,投入热锅内煸
炒几下,烹入料酒、酱油煸炒几下,加入精盐、葱、姜和适量水,武火烧沸,
撇去浮沫,改为文火炖至肉熟烂,撒入胡椒粉,推匀出锅即成。
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