黄油饼干烤箱做法?
1.
用料:黄油 180克
牛奶 50克
(图片来源网络,侵删)
细砂糖 80克
低筋面粉 200克
(图片来源网络,侵删)
盐 3克
先将黄油室温下自然融化,夏天比较好操作,不像冬天需要等太长时间。
2.
(图片来源网络,侵删)
盐饼干做法?
做法如下:
步骤1
黄油室温软化后搅散到蓬松,不用打发。
步骤 2
步骤 3
步骤 4
把面团用保鲜膜包起来放冰箱冷藏一个小时以上。然后用擀面棍擀成3〜4mm厚的面片用滚刀或模具切成喜欢的形状。
步骤 5
饼干碎加黄油怎么成型?
接下来,您可以使用搅拌器将混合物打成小块,然后将其放在烤盘上。
最后,您可以将烤盘放入烤箱中,以便饼干可以烘烤并形成所需的形状。
黄油饼干做法烤箱简单版?
1 黄油放在室温下软化,
2 加入50克细砂糖和1克盐,
3 把黄油和砂糖一起打发,打发得黄油变白的状态,把细砂糖打发得融化。
4 把蛋黄搅匀,放少许蛋黄液,把蛋黄液和黄油打发一下,要蛋黄液和黄油完全融合在一起,再加入蛋黄液。
5 加入几滴香草精,如果没有香草精可以不放,加了香草精黄油味道更香浓。
2、将低筋面粉过筛到碗里,黄油隔温热水融化成液态状搅拌均匀,倒进面粉碗里,加入蛋液和糖粉一起拌匀揉成团。
3、搓长条状,包上保鲜膜放冰箱冷冻20分钟,取出来拿掉保鲜膜,切薄片,放到铺好油纸的烤盘上,烤箱提前预热好。放进烤箱上下火160度20分钟,烤5分钟后上面加挡板。
4、烤好取出晾凉,一次吃不完的话用密封袋或盒子装起来就可以了。
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