芙蓉炒肉片做法？
1. 瘦肉切片。加入料酒盐酱油少许。再加入淀粉少许。抓匀备用。
3. 锅中加油。把肉炒熟盛出备用。
4. 锅中加油烧热。加入姜末蒜末爆香。再加入青椒盐少许翻炒。
白花菜怎么做好吃？制作方法是怎样的？
很高兴为您解答
白花菜也是我自己很喜欢的一样蔬菜，简单烹饪就能吃出其中的美味，我来介绍一下自己的做法
1、花菜买回来后从底部用小刀把花菜分割成小块,在清水中加入适量食盐，浸泡半个小时，这个目的是为了泡出花菜中的虫，然后用清水清洗干净。
3、家中有五花肉的可切成薄片，放入锅中炼出猪油，然后放入花菜与五花肉一起翻炒，再加入青红辣椒片配色，即可出锅，家中没五花肉也可用油渣代替，炒出来特别香。
我是楚香村，感谢邀请我来回答这个问题！
白花菜俗称花菜，呈半圆形，茎顶端有1个由总花梗、分花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体的一种像花的蔬菜。它有着抗癌防癌，清化血管，肝脏解毒，补充人体维生素，帮助提高人体免疫力的功效。白菜花怎么做好吃？我首先想到的就是一道非常下饭的家常菜“干锅花菜”。
首先准备400克的花菜，100克五花肉，适量蒜头，干辣椒，豆瓣酱和一根蒜苗。我们先接一盆清水加入少许盐，把菜花一朵朵掰下来放入盐水中浸泡一会，这样不仅去除农药残留，还有些躲在菜花中不易发现的小虫子都会跑出来，然后将泡好的菜花在多清洗几遍。锅中加清水烧开倒入洗好的花菜，焯水至花菜七层熟时捞出过一下冷水，然后沥干水分备用。
五花肉切片，蒜米切末，干辣椒剪段，蒜苗切段。锅中加少许油，油热后倒入五花肉炒至焦香出油盛出备用，锅留底油下蒜末和辣椒爆香后加一勺豆瓣酱炒出红油倒入花菜，大火翻炒片刻后倒入五花肉，加适量盐和生抽，鸡精调味，再撒入蒜苗翻炒均匀后倒入小锅仔中边吃边。
我比较喜欢吃花菜，甚至吃火锅或者麻辣烫时都会来一份花菜稍微生一点脆嫩爽口，煮的太熟也甘甜软糯。
我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！若回答有不当之处还请留言指出！
家常干锅花菜
花菜过油备用
芹菜切段备用
红菜椒切段
锅留底油加豆瓣酱生姜炒出红油 加芹菜红菜椒翻炒断生后加入过油花菜继续翻炒 加少量盐 糖 生抽 酱油 耗油 鸡粉翻炒出锅！
1. 凉拌。把菜花切小朵朵，焯水，焯水要多一会儿，保证菜花熟透。装盘，放葱沫蒜末姜末少许，盐，五香粉，吃辣也可弄点辣椒粉，热油泼。搅拌均匀，即成。
2. 西红柿炒菜花。西红柿炒菜花，吃起来一种天然的番茄酸，味道不错。西北地区的西红柿可是万能的配菜王。
3. 干煸菜花。菜花先焯水，热油锅，放葱姜蒜辣椒段，爆香，放花菜爆炒，炒熟，放盐等调料，即成。
4. 麻辣香锅。菜花也是必不可少的一道菜。麻辣香锅下饭菜，真是美味，做了很多回。百试不爽。
大概做过的就这么多。可以试试。
白菜花也叫花椰菜，营养价值高
1做法将菜花改刀一朵朵的小块，冲喜干净备用
2五花肉切片备用，青红辣椒切段，葱姜蒜
3热火冷油下锅将五花肉煸香出油加葱姜蒜料头一起爆香加入酱油给肉上色，然后加入洗干净的菜花一起翻炒断生加耗油，鸡精，十三香，调味最后加入青红辣椒翻炒几下即可出锅，这道菜***用了生炒的手法，火不可过大，口感爽脆。
***花有几个品种？
通常叫做白花菜的有三种
一、山柑科白花菜：地方特产，珍稀蔬菜
白花菜是山柑科白花菜属一年生草本植物，也叫香菜、羊角菜、臭花菜、臭豆角、猪屎草等，是湖北珍稀名贵蔬菜作物之一。
白花菜是由野菜培育而成，茎叶一般是夏季***摘，腌制后炒食，可清炒或是炒肉[_a***_]等。湖北省安陆市特产“安陆白花菜”最为出名。
白花菜（Cleome gynandra L.）一年生直立分枝草本。无刺。叶为3-7小叶的掌状复叶，边缘有细锯齿或有腺纤毛；叶柄长2-7厘米；无托叶。
白花菜有绿梗和红梗两种类型，红梗的香气更浓郁，栽培过程中选择较多。株高能达一米左右，含有多种氨基酸和蛋白质，营养丰富，
白花菜种植要注意选择排灌方便、疏松肥沃、近两年未种过山柑科作物的地块，***直播，之后间苗，移栽不容易成活。
白花菜喜欢温暖向阳的环境，耐热，抗逆性强，病虫害相对较少，但是不耐旱，栽培过程中注意水分供应。
白花菜***发芽温度在28-30℃，因此，沿江江南，4月下旬～7月下旬均可露地直播，亩用种量0.3-0.4kg。
主侧枝的花瓣刚露出时***摘，***摘时注意主茎上留下侧枝，这时候***摘能够能保持腌菜的品质而且还可以继续生长，生长期可***摘多次。
花菜怎么做好吃？
答：新鲜的白花菜味道有点苦涩，不喜欢吃它的人觉得难以入口，喜欢吃它的人觉得它味甘好吃。白花菜偏寒凉，有很好的去火功效，如果有喉咙痛或口舌生疮者，这道菜是明智的选择。那么，白花菜怎样做好吃呢？下面为大家来做此道菜吧。首先是食材：白花菜、猪肉片、皮蛋、食用油、姜、盐、绍兴黄酒（当料酒）、枸杞。具体做法：1、把白花菜清洗干净，姜去皮并切成丝，把皮蛋剥壳后切成小块。2、用少量盐和料酒腌制猪肉片。3、把锅烧热，加入油和姜丝，炒至出味，加入皮蛋后再翻炒几下。4、加入四碗水，用大火烧沸后转中火继续煮5分钟。5、加入白花菜和猪肉片，用中火煮10分钟。6、加入盐拌匀，再撒上枸杞，就可以食用啦。第二道是白花菜鸭蛋汤：准备好食材：白花菜一把、鸭蛋一个、姜适量、水适量、食用油适量、盐适量。具体做法：1、把水烧开，放入鸭蛋。2、蛋成型，放姜，放白花菜，白花菜变色后放油、盐（我习惯在快出锅时调味）。3、完成，煮好后的汤和蛋白是带青色的，特别好吃。提示：这是一人吃的量。回答完毕！（谢谢你的邀请）！
菜花是我们日常生活中常见的蔬菜之一，菜花营养丰富，富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素B群，C群等，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，颇受大家的喜爱。
平常大家买到菜花最常用的做法就是炒，比如干锅菜花，菜花炒肉等等做法。今天小董为大家做一道不炒不煮的新做法，做法简单美味，做出来一家老小都爱吃，下面就跟小董一起看下菜花的新做法吧。
主要食材：菜花1颗，
具体步骤：
1、菜花洗干净切小朵备用
2、盆中放奥尔良腌料，孜然粉，胡椒粉，辣椒面，少量盐，食用油搅拌均匀
3、把料汁倒入花菜中搅拌均匀，
4、在托盘上放入锡纸，把菜花均匀摆置托盘上，铺平，放入烤箱，上下炉火至200度，烤20分钟，就可以了
好了，这样一道鲜香美味又营养的烤菜花就做好了。
首先很高兴回答你的这个问题 我是小亮美食鉴赏
花菜这么做好吃？
大家斗知道花菜有好多种做法，最常见的还是炒着吃或焯一下水然后凉拌。没一种做法都有不同的味道，况且每一个人的喜好和口味又不一样，所以好吃的做法没有一个统一的标准。下面我就说一下我觉得很好吃花菜的一种做法，制作简单既美味又健康。
准备原材料：花菜一个 嫩豆腐两块 大葱一个 盐 胡椒粉 小麦面粉 鸡蛋3个
制作步骤：
1.把花菜掰开成小块整理好清洗干净备用。
2.烧半锅开水，然后把整理好的花菜焯一下水，然后再用凉水冲洗几遍，剁成大小1CM左右的小块放盆子里备用。
花菜不用过多介绍，老百姓都知道，是最常见的一种蔬菜，营养丰富、质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，有清热解渴、利尿通便之功效。
家庭厨房做花菜，无非就是肉炒花菜，凉拌花菜等极其单调的做法，介于花菜质地细密粗壮，炒出来的花菜根本就不入味，很多人喜欢第二天吃，花菜在汤汁中浸透入味，吃起来才有味道。
那么花菜怎么做才好吃呢？接下来就给大家介绍两种以花菜为主要原料的菜肴↓
调料:盐、味精、红油、白糖、耗油、鲜汤适量、食用油、材料油，生抽，胡椒粉等。
制法:
问题：花菜怎么做好吃？
花菜可以是好东西，含有的维生素C多的很。是其他食物：***、油菜、芹菜、苹果等的2倍。所以要多吃花菜。吃花菜就要把花菜洗干净，花菜可是不容易洗啊。角角缝缝的多的很，里面容易进一些小虫、虫卵等一些异物，不太好清洗。所以洗花菜是一件麻烦事。有了干净的花菜才能放心的做出美食。花菜怎么做好吃呢？花菜我最喜欢的还是用来做干锅，干锅好吃。
准备食材：
一块五花肉、一颗花菜、几颗干红辣椒、适量的干花椒、几个青椒、几瓣蒜、一块老姜、适量生抽、少许的料酒、适量的豆瓣酱、少许盐、少许味精、适量的食用油。
烹饪做法：
1、先清洗花菜，把花菜摘成小朵，然后放入温水里面，加上少许的盐，泡上20分钟左右，然后再进行清洗，洗2次。
2、干红辣椒剪碎、干花椒压一下、老姜洗净切丝、几瓣蒜剥皮切片、青椒洗净切片。
3、五花肉先洗净。在锅里加入适量的水，放入五花肉、少许料酒煮一下，捞出切成片。
4、在锅里放适量的食用油，烧热，把五花肉下锅煸炒，然后把干红辣椒碎、干花椒、蒜片、姜丝入锅翻炒几下，下适量的豆瓣酱、适量的生抽炒匀。
5、把花菜下锅翻炒，加入少许的开水，把花菜炒断生。
6、然后加入青椒片、少许盐、少许味精炒匀，收汁出锅装起来即可。
请问你家里常备的蔬菜有哪些？
我爱逛市场，见了蔬菜就高兴，茄子，扁豆，西红柿，土豆，萝卜，大白菜，还有防癌的葱头包里放，买好高高兴兴回家中，常备的蔬菜入冰箱，多吃蔬菜身体好，延年益寿保健康。
我喜欢用简单的食物简单来做，大道至简。
第一：西红柿，我晚上吃面条的时候西红柿鸡蛋面是一个首选，不过现在的西红柿汤汁少不面，得买那种里面带沙的，汤汁多，做起来浓稠，然后拌面吃也好吃。
第二：土豆，我觉得土豆是怎么做都好吃的，蒸煮煎炸炒还是火锅都是很好吃的，所以家里不能停的就是土豆。
第三：大头菜，我喜欢买比较磁实的大头菜，这样里面饱满，水分足，吃起来比较脆，稍微煸炒放上辣椒放点盐就很好吃了。
第四：韭菜，这个季节新鲜韭菜下来了，可以做韭菜炒鸡蛋，韭菜虾仁饺子，还可以包韭菜鲅鱼的饺子，我主页***里有一个我们这里做鲅鱼饺子的方法你可以看一下。
第五：茄子，我喜欢吃的茄子就是切成条蒸一下，然后用肉，辣椒，花椒，葱之类的炝锅放进茄子再翻炒一下，吃起来巨好吃，此外茄子包包子也超好吃，肉一定要切成大块，腌制一下，里面再放点青椒，吃起来辣辣的，超好吃，我一下能吃好几个包子。
第六：青椒，这个最简单的做法就是炒鸡蛋，我喜欢把青椒切的碎碎的开炒，这样我觉得更好吃，最后出锅只需要放点盐就可以了，非常简单又下饭。
这些都是家里常备而且不需要复杂的烹饪就可以做的食材，简单制作就很好吃了。希望我的回答能给你帮助。
谢谢邀请。
不愿意天天去菜市场买菜，所以去一趟菜场，会多买一点回来。冰箱里备好了的一般也都是当季的普通蔬菜。
现在我家冰箱里的蔬菜有四季豆、荷兰豆、土豆、芦笋、苦瓜、胡萝卜。不会特意考虑蔬菜的营养方面，因为不管哪种蔬菜都有其一定的营养价值。所以一般是哪种方便，适合储存不易坏，便会买上一点。
四季豆与荷兰豆很好烧，可以很简单的清炒，也可以加点肉类食材丰富口感。择菜的时间短，方便清洗，有时想炒一道快手菜，荷兰豆便会是首选，烹饪时间也短。
现在的芦笋很嫩，像荷兰豆一样，也很好处理，加点肉丝炒，就是一道美味的菜肴了。芦笋的营养价值很高，也是非常好的具有食疗作用的蔬菜，常吃对身体是很有好处的。
土豆，切片切块，或是切丝炒道酸辣土豆丝都好。酸辣土豆丝很下饭，没什么胃口时来道它是最好不过的了。而且还可用土豆做成小零食，炸土豆条、烤土豆片，或者用土豆泥做卷饼的馅也很好吃。再加上土豆的价格相对其它蔬菜也比较便宜，家里常备上几个，方便。
苦瓜用来炒蛋或是炒肉片，苦瓜味苦，很多人不喜欢，但炒的时候放些黄豆酱，苦味便会降低很多，那又是一道妥妥的下饭菜。
胡萝卜的营养价值是大家都知道的，但有些人却并不喜欢胡萝卜的口感，所以烧肉时放点胡萝卜下去，让胡萝卜的口感好一些。或者做包子、饺子馅时加点胡萝卜，让肉馅的营养更丰富却不会影响口感。
至于带叶子的蔬菜，一般会当天买当天就吃掉，不会放很长的时间，所以总体来说常备的蔬菜还是易储存的，就比如有时山药也会备上一点。根据季节的情况也会换动些品种，西红杮上市的时候也可以在家里备上几个等等。
生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪方法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！
