贝壳意大利面的做法,贝壳意大利面的家常做法

1. 贝壳型意大利面高压锅压多久？
2. 东方臻选意面怎么煮？

贝壳型意大利面高压锅压多久？

回答：如果你的设备齐全，煮面用的是高压锅，大概是是3-4分钟，但如果你用的不是高压锅，可能需要半个小时左右，因为高原上水开，可能它的实际还达不到70摄氏度，因为海拔的原因，建议你上高原带上高压锅，毕竟一方水土，养一方人，长期食用没达到100摄氏度而烹饪的食物，会带给你一定损伤。

东方臻选意面怎么煮？

食材：贝壳面100克，白蘑菇4个，豌豆20克，意粉酱适量

做法:

　　1、贝壳面放入沸水中，加少许盐煮熟，捞出过一下凉水，沥干水分

　　2、蘑菇和豌豆放入沸水中焯一下捞出沥干水分，蘑菇切片

　　3、锅中倒少许橄榄油，倒入蘑菇片和豌豆，炒一分钟

　　4、倒入意粉酱，炒至蘑菇和豌豆熟

　　5、倒入煮好的贝壳面，炒匀即可

食材

意大利面100克、牛油果1个、虾仁100克、蟹柳4根、柠檬汁10ML、牛奶100ML、培根2片、蒜10克、白胡椒粉少许、盐适量、橄榄油适量。

做法

1、煮锅煮沸水后放一勺橄榄油1小勺盐，放入意大利面，煮8分钟后用凉开水冲一下，沥干水分。

2、牛油果取果肉，滴入柠檬汁，压成牛油果泥，我个人喜欢吃到牛油果肉的，压成牛油果碎。

3、蟹柳切粒，蒜剁成蒜蓉，培根切2CM小块，虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。

4、炒锅放一勺橄榄油，爆香蒜蓉，再放入培根片，翻炒。

5、放入虾仁和蟹柳，炒熟。

6、牛油果泥和牛奶放在另一煮锅中，煮沸。

7、将意大利面放入牛油中，拌匀。

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