牛排骨在焯水时为什么肉掉了下来？是肉有问题吗？
你好，牛排骨焯水会掉，如果不是你焯水时间过长，排骨没宰好或是宰的太短，那肯定就是肉的问题。正常情况下排骨焯水肉质会越来越紧，短时间内是肯定不会掉肉下来的。
我给你介绍一下我做排骨怎么焯水的，排骨洗干净后，锅里加水，排骨要冷水下锅，加点姜片葱段和料酒去腥，等水开3分钟左右就捞出，在过凉水就可以了。
牛排骨焯水时一定要凉水下锅，凉水下锅才能焯出肉里的血沫，去掉腥味。
牛排骨不能焯的时间过长，不然肉自然会掉的，一般焯水时，水开后焯3到5分钟，待血沫出来就可以捞出来，冲去血沫，进行烹饪了。
很高兴回答你的问题？
牛排焯水为掉肉，肯定你砍的太小块了，焯水后牛肉紧 缩有可能会掉，，我们一般砍4一5厘米长，用高压锅压的才会出现这种情况，不过只要是新鲜的也没什么影响，就是没那么美观而已。
我们这也做干锅挺好吃的。
怎样减掉下巴上的赘肉？
怎么瘦下巴，首先要明白双下巴一般是人体在吸收营养成分过程中，多余的热量产生脂肪向面部堆积，从而造成脂肪型脸胖，一般表现为双下巴，这就要求我们要控制脂肪的摄入，平时少油少糖的，想要瘦下巴就要吃吃纯天然草本植物而成的佳颜果来瘦了，里面多种消脂成分，瘦脸更有效的，另外平时也要坚持体育锻炼，这样才能够健康的瘦脸。还有下巴的***也是有用的，总之，瘦下巴还是要从消除多余脂肪开始，平时饮食中，青菜水果等可以多吃，但是糖分高的食物还是不要多吃了哟。
说到下巴赘肉，会想到拥有一个好看的下巴是什么体验？在看了林俊杰新歌MV里的舒淇对于好看的下颌线才深有体会的。
MV中有很多对脸拍的镜头，舒淇的脸和肌肤状态是真的很能打！尤其是流畅紧致的下颌线，清晰有棱角，虽然是方脸，但是视觉上一点都不大，且非常上镜，怼脸拍都挑不出缺点。
下颌线是面部和颈部的交线，下颌线明显的人，下巴和颈部的界限明显，视觉上就有瘦脸的效果。要想下颌线紧致清晰有棱角，有两种方法，一种是凸显胸锁乳突肌，凸显这个肌肉的办法就是锻炼背肌；另一种是锻炼下巴肌肉，对大脸或者有双下巴甚至三下巴的小姐姐来说，这是个更直接瘦脸方法。
今天跟大家分享的紧致下颌线的动作，就是直接锻炼下巴的肌肉，把下巴多余的脂肪消耗掉，让下颌线条明显流畅。
练习前先涂抹好护肤品，脖子也需要涂抹，建议选择有紧致功效的护肤品。然后先做淋巴排毒，并拢，指腹从耳后沿着脖子向下做***，帮助排毒消水肿。
进入紧致下颌线操：
做以下的这些动作，都要缓慢的平稳进行，不要猛烈练习，不要一个动作保持太长时间，以免拉伤下颚骨，下巴脱臼，或者面部肌肉损伤。
做法：用下巴带动脖子往前顶，然后收回，重复练习8-10次。
做法：唇角放松，然后发出延长的“f”音节，然后合上嘴唇时，上嘴唇包住下嘴唇，重复练习5-7次。
做法：伸出舌头，尽量向远伸，然后舌尖向上去找鼻子的方向，双唇放松，重复练习5次。
快速减掉双下巴的好方法具体步骤为：
一、 打击双下巴，让细胞更紧致。
1、每天早晚洁面护肤后，扬起头，用双手的手背轮流依次有节奏的轻轻拍打下颌与颈部的衔接处。
2、由颈部向下颌处拍打，颈部与下颌形成了由下至上的一个弧度，手背要紧贴颈部至下颌的皮肤，完成在拍打中向上提拉的步骤，正面拍打30下。
3、保持仰头的姿势，分别向左右四十五度转头一边各拍打30下，从而达到紧致肌肤，燃烧下颌脂肪的目的。
二、饮食（咀嚼食物的次数）， 现在吃的东西大多都是偏软的东西，容易形成双下巴。咀嚼食物的次数变少，所以下颚的肌肉开始变得衰弱。平常吃些硬的东西，或是有嚼劲的东西，有意识地提高平常饮食当中咀嚼食物的次数，通过这样来改善双下巴问题是很重要的。
形成双下巴的原因
1、姿势不正确
长时间坐着办公，令北部不自觉弓起来，或者睡觉时枕头过高，这些不良的习惯都会让脂肪乘机而入，堆积在下巴处，形成双下巴。
2、咀嚼习惯
