道县扎肉一斤肉放多少盐？
很好，我无法提供关于“道县扎肉一斤肉放多少盐”的具体答案。
不同的人和不同的地方在制作道县扎肉时放的盐量可能会有所不同。一般来说，制作肉类食品时，盐的用量会根据个人口味和经验来决定，同时也要考虑到肉的数量、盐的质量和其他调料的搭配等因素。
如果您想了解更准确的盐量，建议您参考当地的食谱或者向有经验的厨师请教。同时，也请注意控制盐的摄入量，以保持健康的饮食习惯。
道县城中社区居委会办公地址？
办公地址 : 湖南省道县工业大道东端南 。城中社区位于湖南省永州市道县道江镇境内. 拥有丰富的历史文化和民俗文化，周边拥有古代石像群、周凤山、周崎山故居、香零山、萍岛、云龙牌坊与王氏虚堂、鬼崽井、久安背翰林祠等景点景区，拥有道县的特色、道州调子戏、江永兰溪勾蓝瑶寨“洗泥节”、江华瑶族长鼓舞、东安武术、串春珠、洗泥节等民俗文化，拥有桃川无骨板鸭、道州红瓜子、道州榨肉、道县红瓜子、道州扎肉、道州喝螺、尖椒爆田鸡等特产。
永州火车站有什么好吃的？
永州火车站侯车室内有一个叫永州土特产专卖店，店内包览了永州土特产，如东安鸡，永州血鸭，道州扎肉，阳明山的话梅，江永县的香姜酿，新田县的五彩辣椒酿等等，应有尽有。
永州有哪些必吃的特色美食？
江永香芋扣五花肉，江永辣椒泡香生姜，熬五花肉也叫熬肉呈三角形状，干鱼（是用火烘干的鱼，不是用太阳晒干的那种鱼）煮干豆角加剁椒，干豆角是那种早上摘下的，只能晒一天太阳傍晚入坛即可。如果超过一定时间内就报废了，或者被雨淋过，阴天晒不干水份的都不能要了，豆角里面涨有气。瑶山油茶（一定是要正宗的天然茶籽油才好喝），瑶山野生香菇炒鸡（放养的那种鸡），血鸭，猪血灌肠（猪血，网布油，糯米，香芋等等佐料），辣子鸡，正宗手工红薯粉炖猪蹄。爆豆腐酿肉，水豆腐酿肉，苦瓜酿肉，茄子夹肉，老腊肉焖春竹笋，蒸老腊肉（腊肉洗干净，用六月太阳爆晒，放入已经去掉水份的茶籽油里一段时间，再捞出来蒸，开始用大火蒸，后面再用文火慢慢蒸，香味四溢）。瑶山兑老酒。板栗猪肉粽子粑，绿袍加身粉粑粑，糖裹糯米粑粑等等太多了，民间有乌 米饭，乌糍粑，蒸糍粑糕，以前结婚之前，男方做的大根粽子（干糯米二升约两斤半重）放在大锅里用柴火熬一天一夜才捞出来，米粒烂熟透了，超好吃。
厉害了，我的永州血鸭，我的东安鸡，我的汤粉三鲜粉卤粉……
说起永州，柳宗元要不是他的代言人，我不依。柳宗元被贬永州，着属于打入冷宫， 10年啊，柳宗元也正好利用此阶段，撰文著书，《封建论》、《捕蛇者说》等著名作品。同时，写出了大量脍炙人口的《永州八记》。也就是说，这十年，是柳宗元被贬的10年，也是他艺术成就最辉煌的10年，是永州成就了柳宗元，但是也因为有了柳宗元，有了柳宗元的文章，才成就了今天的永州。
除了好景好文章，咱大永州还有诸多美食，看好了，
永州血鸭
如果有机会去永州人家里做客，餐桌上一定会有一道永州血鸭。不会作永州血鸭的主妇不是好主妇，哈哈。永州血鸭是用麻鸭子作为原料，宰杀牙子后，将鸭血倒入碗内，用筷子搅拌，放置备用。各种调料入锅炒，煸干水分后再放茶油爆炒，再加入调料翻炒，翻炒，知道鸭肉煮熟，只留少量汤汁，倒入鸭血，不停翻炒，让每块鸭肉都裹满鸭血。出锅，那味道美味、开胃凉血。
汤粉三鲜粉卤粉凉拌粉，之所以把汤粉地位放得这么高，是因为汤粉是永州过早的主食，汤粉店随处可见。
永州的汤粉一定要用高汤，否则真对不起汤粉这个称呼，店家都是用猪骨熬汤，然后将粉下入汤中，然后捞起，再加入一些酸菜，肉末什么的。靠着一碗清清爽爽的汤粉，永州人开始了一天的节奏。
卤份，顾名思义，当然是有卤料了，店家会事先煮一锅卤水，放入八角、桂皮、小茴香，猪骨也少不了，有些地方还再加入三花酒、罗汉果等配料，几个小时候，一锅喷香的卤水就搞定了，比一般的汤粉回味更悠长。
