油炸豆腐皮包肉的做法,油炸豆腐皮包肉的做法窍门

1. 油炸千叶豆腐夹肉馅做法？
2. 油豆皮包着肉是蒸着吃还是炸着吃更好呢？
3. 肉夹馍豆腐皮的做法？

油炸千叶豆腐夹肉馅做法？

主料部分 千页豆腐 18块，小白菜叶 18张，大葱末 手抓一小把，

馅料部分 猪肉 200克左右，袋装榨菜（洗净） 35克，冬笋 50克，糖 1.5克，盐 1.5克，鸡精 1克，料酒 15毫升，生抽 15毫升，黑胡椒粉（增香用，可不放） 1克，水 20毫升，小葱末 手抓一小把，

浇头（酱）部分 生粉 10毫升，生抽 60毫升，老抽 15毫升，原味豆瓣酱 5毫升，糖 20毫升，大蒜片 一瓣，量大葱 6cm一段，水 30毫升

千页豆腐盒子（千页豆腐塞肉）的做法步骤

步骤 1

首先调制馅料。选用猪夹心肉（一定要有油肉哦），，加入水，鸡精，盐，糖生抽等调味料，无需搅打起劲，搅拌均匀即可。再加入榨菜末，冬笋末，小葱末，搅拌均匀。

油豆皮包着肉是蒸着吃还是炸着吃更好呢？

上锅蒸着吃更健康。

再浇汁，味道更好吃，而且少了油腻。逢年过节这道菜上桌的时候，可以搭配油菜、豌豆苗等时蔬，营养就更均衡了。

【油豆皮肉卷】

油豆皮3张

肉馅400克

葱末姜末：适量

料酒、盐、生抽、蚝油

调料汁：番茄酱、鱼露、糖、淀粉水

豌豆苗：适量

做法：

肉夹馍豆腐皮的做法？

材料：

1. 肉夹馍馅料：五花肉500克、花椒10克、八角2个、香叶3片、生姜3片、葱段适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、食盐适量、鸡精适量。

2. 豆腐皮：2张

3. 青椒1个、红椒1个

4. 香菜适量

5. 香葱适量

6. 蒜末适量

7. 食用油适量

做法：

标签： 适量 生抽 毫升